Лососевая икра, продаваемая уличными торговцами в Туле, фальсифицирована. К такому выводу пришли специалисты тульского центра стандартизации, метрологии и испытаний.
Образец «красной икры» предоставлен на лабораторное исследование корреспондентом тульских «Вестей». В результате анализа по определению видовой принадлежности установлено, что продукт не относится ни к одному виду икры. Более того, специалисты выявили наличие менее 1% ДНК рыбы.
«В лабораторию поступил образец, как заявлено, красной икры. Внешне товар на неё похож, но ей не является. Информация на этикетке не соответствует действительности, – заключил начальник испытательного центра ФБУ «Тульский ЦСМ» Татьяна Голуб.
Добавим, место изготовления товара определить невозможно. Специалисты предполагают, что «икра» представляет собой желатиновые шарики с солевым раствором и вкусовыми добавками, и ароматизаторами. Продукт не представляет серьезной опасности здоровью. Тем не менее, его употребление не рекомендуется.
Ранее мы сообщали, что накануне Нового года в Туле началась массовая уличная торговля красной икрой по заниженной цене. На таких развалках банка лососевой стоит почти вдвое дешевле, чем в магазинах.
В парк-отеле «Шахтёр» губернатор Тульской области Дмитрий Миляев пообщался с победителями ХV областного конкурса «Семья года».
Гала-концертом в Туле завершился зональный отборочный этап Всероссийского фестиваля любительских творческих коллективов в номинации «Традиции».
В парк-отеле «Шахтёр» в Алексине состоялось торжественно закрытие XV регионального конкурса всероссийского фестиваля «Семья года».
В Орле состоялось итоговое событие сезона 2025-2026 годов в таком виде единоборств как айкидо – финал Высшей лиги.
Дневная среднесуточная температура в Тульской области с 18 по 22 мая может подняться до 30...32 градусов по Цельсию.
В ходе всероссийской акции «Ночь музеев» в Тульском музее оружия прошёл второй отборочный турнир фестиваля «Куликовская битва на шахматной доске».