С 60-х годов прошлого века к десятку рецептам приготовления картофеля, перечисленным Тосей Кислицыной, добавилось еще больше сотни. И все их современные повара знают и с легкостью готовят. А вообще в арсенале у профессионалов тысячи рецептов, в том числе и авторских. С ними повара и пришли на конкурс профмастерства.
Задача – приготовить салат, закуску и основное блюдо. На все у поваров три часа. После чего их старания оценит жюри. Кстати, прежде чем попасть в финал, пришлось пройти не менее строгий промежуточный отбор.
Как сообщил председатель жюри регионального конкурса «Лучший повар» Евгений Тимофеев, «перед финальной частью конкурса наши повара проходили онлайн-тестирование. По итогам мы отобрали лучших для основного конкурса. У них полная свобода действий, готовят на своё усмотрение. У каждого есть свои задумки, профессиональные навыки. Фора в том, что они знают, что готовят, то есть нет сюрпризов».
Спонсорами конкурса стали тульские сельхозтоваропроизводители. Они предоставили для участников часть необходимых продуктов. За 2 и 3 места повара получили дипломы и ценные призы. Победителя же наградят благодарностью губернатора. Торжественное вручение состоится 1 мая на празднике весны и труда.
Губернатор Тульской области Дмитрий Миляев 21 июля провел в Москве ряд рабочих встреч, по итогам которых были подписаны два стратегических…
Выпускник Тульского государственного университета Михаил Верхолашин стал победителем конкурса «Студенческий стартап» и получит грант в размере 1 млн рублей на…
Губернатор Тульской области Дмитрий Миляев посетил Всероссийский музей декоративного искусства, который отмечает 45-летие со дня основания.
Жителей Тульской области предупредили об ухудшении погоды.
Не просто зрители, а полноценные участники увлекательного действа в русском народном стиле. Всё большую популярность набирают «Тульские вечёрки». Подробности узнаем…
В Туле до 31 августа продлено ограничение движения трамваев по улице Советской на участке от проспекта Ленина до улицы Ф.…