С 60-х годов прошлого века к десятку рецептам приготовления картофеля, перечисленным Тосей Кислицыной, добавилось еще больше сотни. И все их современные повара знают и с легкостью готовят. А вообще в арсенале у профессионалов тысячи рецептов, в том числе и авторских. С ними повара и пришли на конкурс профмастерства.
Задача – приготовить салат, закуску и основное блюдо. На все у поваров три часа. После чего их старания оценит жюри. Кстати, прежде чем попасть в финал, пришлось пройти не менее строгий промежуточный отбор.
Как сообщил председатель жюри регионального конкурса «Лучший повар» Евгений Тимофеев, «перед финальной частью конкурса наши повара проходили онлайн-тестирование. По итогам мы отобрали лучших для основного конкурса. У них полная свобода действий, готовят на своё усмотрение. У каждого есть свои задумки, профессиональные навыки. Фора в том, что они знают, что готовят, то есть нет сюрпризов».
Спонсорами конкурса стали тульские сельхозтоваропроизводители. Они предоставили для участников часть необходимых продуктов. За 2 и 3 места повара получили дипломы и ценные призы. Победителя же наградят благодарностью губернатора. Торжественное вручение состоится 1 мая на празднике весны и труда.
В преддверии выборов депутатов Государственной Думы, которые пройдут 18, 19 и 20 сентября, председатель региональной избирательной комиссии Павел Веселов встретился…
Каждая третья компания города следит за появлением резюме своих работников на сайтах по поиску работы, сообщает SuperJob.
В рамках III Тульского демографического форума прошла сессия «Здоровое городское планирование». Участникам показали, как в регионе совмещают благоустройство с развитием…
В пятницу, 4 сентября, в Тульской областной детской библиотеке заработал культурно-просветительский центр «Навигатор». Пространство создали по нацпроекту «Семья» при поддержке…
На демографическом форуме в Тульском кремле прошли стратегические сессии. На одной из них заместитель председателя правительства Дмитрий Марков представил Корпоративный…
12 сентября, в День города Тулы, кластер «Октава» проведёт фестиваль авто- и мотокультуры «Мотор».