Новости

Что и сколько мы едим

Согласно материалам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств Тульской области, количественная структура потребления продуктов питания за последние двадцать лет заметно изменилась.

Так, хлебных продуктов на каждого члена семьи теперь приходится менее 95 кг против 124 кг в начале века. Немного уменьшилось и потребление «второго хлеба» – картофеля с 79 до 62 кг.

А вот потребление растительного масла увеличилось с 9 до 10,7 кг, сахара – с 29 до 32 кг, а рыбы и рыбопродуктов – с 17 до 26 кг.

Молока и молочных продуктов каждый из нас в среднем теперь съедает на целый центнер больше – со 179 до 280 кг, потребление яиц возросло с 228 до 270 штук, а мяса – с 50 до 116 кг.

Весьма значительной оказалась также прибавка в потреблении овощей и фруктов. Потребление фруктов и ягод на душу населения увеличилось с 28 до 79 кг в год, а овощей и бахчевых – с 87 до 122 кг.

Поделиться

Последние публикации

Движение трамваев по улице Советской в Туле ограничено до конца августа

В Туле до 31 августа продлено ограничение движения трамваев по улице Советской на участке от проспекта Ленина до улицы Ф.…

17:19 21.07.2026

Министр туризма Тульской области Елена Мартынова – о юбилее Толстого, новых маршрутах и кадрах

Туристическая сфера в нашем регионе активно развивается. О самых интересных направлениях в этой сфере поговорим с министром туризма Тульской области…

16:20 21.07.2026

В Тульской области продолжаются выездные консультации для людей с инвалидностью

В Ефремове 17 июля прошла очередная межведомственная консультация в рамках проекта «Школа моих возможностей», стартовавшего в регионе в апреле 2026…

16:12 21.07.2026

Тульские предприниматели представили регион на международном фестивале моды в Рязани

Резиденты проекта «Сделано в Тульской области» приняли участие во II Международном фестивале моды и культурного кода «От ремесла к подиуму»,…

16:10 21.07.2026

Россельхознадзор ограничил ввоз овощей и фруктов из Узбекистана

Россельхознадзор вводит ограничения на поставки плодоовощной продукции из Узбекистана.

15:48 21.07.2026

В Большой Туле продолжают борьбу с борщевиком Сосновского

В Туле активизировали обработку территорий от борщевика Сосновского.

15:38 21.07.2026