Новости

9 ноября отмечается Фестиваль оливок и оливкового масла

Оливки – герой дня.

9 ноября отмечается Фестиваль оливок и оливкового масла. Древнейшая плодовая культура хоть и крошечна, но вместила в себя большое количество полезных свойств.

Гомер называл оливковое масло жидким золотом, Лорка посвящал оливе стихи, Гиппократ подтвердил полезные свойства этой ягоды. Оливковое масло уже тогда считалось основным источником молодости и красоты.

Ежегодно 9 ноября в Испанском городе Баэна отмечают фестиваль оливок весельем, музыкой, танцами и щедрым застольем. Этот день называют и праздником урожая, когда дары природы собраны. На фестивале устраивают дегустации, знакомят с местными изысканными блюдами, делятся рецептами, также рассказывают об условиях выращивания оливок и о их обработке.

Во всём мире оливки находят широкое применение: используются в кулинарии, медицине и косметологии. Оливки богаты витаминами группы В, а также витаминами А, Е и фолиевой кислотой. В них содержатся микроэлементы: натрий, кальций, калий, магний, фосфор, медь, железо, цинк, селен. Также оливки богаты ненасыщенными жирными кислотами: олеиновой, линолевой.

Известно, что консервированные оливковые ягоды восстанавливают функции нервной системы, уменьшают вероятность развития болезней сердца и кровеносных сосудов, обеспечивают клетки организма кислородом. В Испании не устают говорить, что достаточно съедать дюжину оливок перед трапезой, и тогда инфаркт и инсульт не грозят. Для человека, у которого нет заболеваний желудочно-кишечного тракта, оптимальной нормой считается 7–10 небольших плодов в день.

Поделиться

Последние публикации

В Воловском районе после капремонта открылся детский сад

В Лутовской школе Воловского района торжественно открыли дошкольное подразделение после капитального ремонта, сообщили в министерстве образования Тульской области.

10:22 19.07.2026

День металлурга: Дмитрий Миляев поздравил работников металлургической отрасли

Дмитрий Миляев поздравил работников и ветеранов металлургической отрасли с профессиональным праздником, который в 2026 году приходится на воскресенье, 19 июля.

09:12 19.07.2026

Пожары 18 июля произошли в Ефремове и Первомайском

В Тульской области за сутки 18 июля были потушены два техногенных пожара, сообщили в пресс-службе регионального спасательного ведомства.

08:56 19.07.2026

В Туле прошел первый модный показ для собак «Гав-кутюр»

В городском пространстве «Искра» состоялся первый в Тульской области показ мод для собак «Гав-кутюр».

22:01 18.07.2026

Ремесленному двору «Добродей» исполнилось 8 лет

В Туле прошел праздник, посвященный восьмому дню рождения ремесленного двора «Добродей».

21:35 18.07.2026

19 июля в Центральном округе Тулы ограничат движение, остановку и стоянку транспорта

Управление по транспорту и дорожному хозяйству администрации города Тулы информирует о временных ограничениях в Центральном округе 19 июля.

21:00 18.07.2026