Управление Роспотребнадзора по Тульской области провело санитарно-эпидемиологическое обследование организации общественного питания на улице Оборонной, 98/1.
Поводом для проверки стало сообщение о случае острой кишечной инфекции у посетителя заведения.
В ходе обследования вскрылись многочисленные грубые нарушения. Как выяснилось, изготовление кулинарных изделий велось в абсолютно неприспособленном для этого помещении: отсутствовали водоснабжение и канализация. Кроме того, на объекте использовалось сырьё без обязательной маркировки, не соблюдались правила личной гигиены персоналом, а также были нарушены требования к поточности технологических процессов, содержанию помещений и маркировке готовой продукции.
Специалисты ведомства отобрали пробы кулинарных изделий и взяли смывы с поверхностей. По факту выявленных нарушений эксплуатация заведения была приостановлена с 4 июня 2026 года до решения суда. Материалы о временном запрете деятельности уже направлены в Центральный районный суд Тулы.
Источник информации: пресс-служба управления Роспотребнадзора по Тульской области
С 12 по 13 сентября не зафиксировано аварийных отключений электроэнергии, водоснабжения, газоснабжения и уличного освещения.
Согласно статистике, проанализированной РИА Новости, потребление алкоголя в России в августе достигло самого низкого уровня с 1996 года. С начала…
В День города Тулы на улицы вышел брендированный трамвай, оформленный в стиле выставки «Во весь голос. Шедевры агитационного искусства». Трамвай…
В Тульской области за 12 сентября произошло три техногенных пожара, сообщили в пресс-службе регионального спасательного ведомства.
Праздничные мероприятия ко Дню города и Тульской области прошли в историческом центре, на Казанской набережной, в Тульском кремле, парках и…
В субботу, 12 сентября, открылась выставка «Во весь голос! Шедевры агитационного искусства» в Фонде искусств. Проект стал результатом сотрудничества Всероссийского…