Казалось бы, такое разнообразие овощей и фруктов мы видим круглый год. Но все же осенний урожай намного ценнее. То же самое яблоко под летним солнцем лучше наполняется витаминами.
На пике зрелости дары осени считаются самыми яркими на вкус и цвет, к тому же богатыми витаминами, минералами и антиоксиданты. Все это замедляют старение и помогает уменьшить риск заболеваний. Привычный нам картофель помогает при простуде, ревматизме, язве желудка. Свекла – укрепляет иммунитет, снижает давление. Лук и чеснок и вовсе не требует рекламы.
Но для разнообразия хочется экзотики. Сейчас на пике популярности фейхоа. Ученые доказали, что они хороши для профилактики раковых заболеваний. Но есть нужно осторожно.
«Если мы будем употреблять фейхоа в больших количествах, то даже у здорового человека может быть вздутие живота. Эта ягода очень богата клетчаткой», – рассказала диетолог Юлия Бурякова.
Хурму считают витаминной бомбой. Главное ее преимущество – содержание йода. Два плода могут восполнить суточную норму человека. И что любопытно, при всей своей медовой сладости хурма – находка для худеющих. Завершает тройку лидеров по популярности и полезности – гранат, который поможет пищеварению и предотвратит анемию.
«Рекомендация по употреблению фруктов и ягод – где-то 300 граммов в день для взрослого», – говорит диетолог Юлия Бурякова.
А насколько весомы натуральные витамины для кошелька? Как уверяют продавцы, местные продукты пока держат финансовый баланс. Из привозных подорожали томаты и огурцы. А вот экзотические фрукты стали еще доступнее.
«В прошлом году «бычье сердце» продавали по 180-200, а сейчас 150. Обычная хурма была 130-150, а сейчас 100. Люди удивляются, что дешево. Значит, урожай хороший», – рассказала продавец Бахчагюль Фаталиева.
Главный недостаток сезонных продуктов в том, что они доступны в ограниченный период времени. Поэтому, если есть желание продлить их пользу, то лучше засушить или заморозить любимые фрукты или овощи.
В селе Яндовка, что в Ефремовском районе силами местных жителей продолжается восстановление храма Николая Чудотворца. Недавно здесь прошла престольная служба,…
В кафедральном соборе Успения Пресвятой Богородицы 21 июля состоялась первая акция «Многодетность – дар Божий».
В Туле 24 июля на Молодежном бульваре в Заречье состоится семейный проект «Дом».
Губернатор Тульской области Дмитрий Миляев 21 июля провел в Москве ряд рабочих встреч, по итогам которых были подписаны два стратегических…
Выпускник Тульского государственного университета Михаил Верхолашин стал победителем конкурса «Студенческий стартап» и получит грант в размере 1 млн рублей на…
Губернатор Тульской области Дмитрий Миляев посетил Всероссийский музей декоративного искусства, который отмечает 45-летие со дня основания.