Школьным питанием заинтересовался Роспотребнадзор

Что едят школьники? Вот актуальный вопрос, которым заинтересовался и Роспотребнадзор. Ведомство проводит масштабное исследование питания в школах, в нем уже приняли участие около 15 тысяч детей.

Именно на их анкетах и базируются предварительные результаты исследования. Оказалось, что в топ-чарте блюд у школьников лидируют макароны и колбаса! Специалисты считают, что, чаще всего, это привычка, сформированная в семье. Даже когда школьное питание соответствует всем санитарным нормам, это не облегчает задачу: разумеется, школьная еда (не жареная, не пересоленная, без усилителей вкуса) покажется пресноватой и невкусной, если ребенок привык к фастфуду.

Между тем совсем отказываться от пищи при интенсивной умственной нагрузке нельзя, также как и переходить на сладкие и хлебобулочные перекусы, что создает риск возникновения сахарного диабета. В Тульской области по инициативе президента РФ введены обязательные бесплатные завтраки для детей начальной школы.

«Была разработана анкета для родителей и для общественных помощников при уполномоченном по правам ребенка для того, чтобы узнать о горячем питании в школах. Этому вопросу уделяется большое внимание», – рассказывает начальник отдела по гигиене детей и подростков управления Роспотребнадзора по Тульской области Юлия Старченкова.