Росстандарт утвердил ГОСТ, который устанавливает требования к полуфабрикатам из фруктов и овощей.
Как сообщает РИА Новости, документ вступит в силу 1 июля 2027 года.
Стандарт распространяется на фруктовые и овощные полуфабрикаты, изготовленные из целых, измельчённых или протёртых плодов и овощей по утверждённой технологии. В состав такой продукции могут входить сахар, пищевые добавки и другие ингредиенты — она предназначена для дальнейшего использования в пищевой промышленности.
Документ определяет общие технические требования к этой категории товаров: внешний вид, консистенцию, вкус, запах и цвет, а также нормы к сырью, пищевым добавкам и ароматизаторам.
Кроме того, Росстандарт утвердил ГОСТ на пюре и пасты из печёных и варёных овощей, он также вступит в силу 1 июля 2027 года. Этот стандарт касается консервов в виде пюре и пасты из печёных или варёных овощей, сделанных из свежих или предварительно заготовленных целых овощей с добавлением соли. Такая продукция должна быть расфасована в потребительскую упаковку, герметично укупорена и простерилизована либо законсервирована асептическим способом.
На сайте мероприятия опубликована деловая программа форума «Российская энергетическая неделя — 2026». Он пройдёт в Москве с 14 по 16…
То, ради чего тулякам предлагали терпеть неудобства с движением трамваев, наконец начало сбываться. Чуть ли не первые в этом сезоне…
13 октября ещё 2 БПЛА нейтрализовали силы ПВО над Тульской областью.
Народный участковый Тульской области задержана по подозрению в получении взятки в крупном размере. Обвиняемую взяли под стражу. Подробнее о том,…
В ноябре 2026 года у жителей России будет только один государственный праздник — День народного единства.
За прошедшие сутки, 12 октября, в Тульской области спасатели потушили три техногенных пожара.