Экономика

Шринкфляция: какие продукты «похудели» больше всего

Пирожные, снеки и напитки сильнее всего пострадали от шринкфляции, сообщили в Роскачестве.

Производители снижают вес товаров, сохраняя цену. Это делается, чтобы не отпугнуть покупателей ростом цен. За последний год сильнее всего пострадали пирожные, снеки и напитки.

Средний вес пирожных и рыбных снеков снизился на 9%, напитков — на 7%, томатной пасты, кофе и сыров — на 6%, шоколада — на 5%. Аналитики отмечают, что сильнее всего страдают товары «импульсного спроса».

Растворимый кофе тоже подорожал. Это связано с неурожаем робусты и колебаниями курса валют.

Новый ритм жизни также влияет на рынок. Покупатели все чаще выбирают небольшие порции. Это удобно для тех, кто живет один или следит за питанием. Малый формат позволяет сэкономить и не переплачивать за лишний объем.

Однако производители не могут бесконечно уменьшать упаковки. Потребители сравнивают цену за килограмм или литр, а не за упаковку. Если вес упадёт слишком сильно, покупатели уйдут к конкурентам. В будущем шринкфляция может стать явной, если магазины будут обязаны указывать стоимость за стандартную единицу веса или объема.

Поделиться

Последние публикации

Над Тульской областью уничтожен ещё 1 украинский беспилотник

Подразделения противовоздушной обороны Министерства обороны России уничтожили над территорией Тульской области ещё один украинский беспилотный летательный аппарат

23:41 01.07.2026

Дмитрий Миляев на рабочем совещании поручил найти источники пополнения топлива

Губернатор Дмитрий Миляев провёл рабочее совещание по ситуации с топливом в регионе. В своём канале в мессенджере «Макс» глава региона…

22:45 01.07.2026

В Платоновском парке Тулы 4 июля пройдёт большой Семейный пикник

В субботу, 4 июля, в Платоновском парке Тулы состоится Семейный пикник. Мероприятие начнётся в 14:00 и продлится весь день. Для…

22:14 01.07.2026

ТулГУ вошел в топ-20 вузов России по зарплатам выпускников-экономистов

SuperJob опубликовал рейтинг российских вузов по уровню зарплат молодых специалистов в сфере экономики и финансов, окончивших обучение в 2020–2025 годах.…

22:05 01.07.2026

В Туле 3 июля пройдёт творческий вечер под открытым небом «Родина поэтов»

В 3 июля в филиале молодёжного центра «Родина» на Одоевском шоссе, 25 состоится творческий вечер под открытым небом «Родина поэтов».

22:03 01.07.2026

Над Тульской областью уничтожены ещё три украинских беспилотника

Подразделения противовоздушной обороны Министерства обороны России уничтожили над территорией Тульской области ещё три украинских беспилотных летательных аппарата

20:54 01.07.2026