Центральный районный суд Тулы рассмотрел дело об административном правонарушении в отношении владельца кафе «Быстрый японец» на улице Каминского, 24в. Проверка Роспотребнадзора 6 апреля 2026 года выявила многочисленные нарушения санитарных норм, создающие угрозу жизни и здоровью людей.
В обороте находилась кулинарная продукция и полуфабрикаты с истекшим сроком годности и без маркировки. Отсутствовали условия для раздельной обработки сырья: в одной моечной мыли и корнеплоды, и мясо птицы, и рыбу, и производственный инвентарь. Рыбные полуфабрикаты повторно замораживали. В холодильниках не соблюдалось товарное соседство при хранении сырья и готовой продукции. Уборка проводилась несвоевременно, отсутствовал производственный контроль качества и программа ХАССП.
Суд признал предпринимателя виновным по ст. 6.6 КоАП РФ и приостановил деятельность цеха по производству кулинарной продукции «Быстрый японец» на 60 суток. Постановление подлежит немедленному исполнению, но пока не вступило в законную силу.
В преддверии выборов депутатов Государственной Думы, которые пройдут 18, 19 и 20 сентября, председатель региональной избирательной комиссии Павел Веселов встретился…
Каждая третья компания города следит за появлением резюме своих работников на сайтах по поиску работы, сообщает SuperJob.
В рамках III Тульского демографического форума прошла сессия «Здоровое городское планирование». Участникам показали, как в регионе совмещают благоустройство с развитием…
В пятницу, 4 сентября, в Тульской областной детской библиотеке заработал культурно-просветительский центр «Навигатор». Пространство создали по нацпроекту «Семья» при поддержке…
На демографическом форуме в Тульском кремле прошли стратегические сессии. На одной из них заместитель председателя правительства Дмитрий Марков представил Корпоративный…
12 сентября, в День города Тулы, кластер «Октава» проведёт фестиваль авто- и мотокультуры «Мотор».