Роспотребнадзор приостановил работу пяти точек общепита в Тульской области за нарушения санитарных норм

В первом квартале 2026 года Управление Роспотребнадзора по Тульской области провело 10 внеплановых проверок в организациях общественного питания, которые начали деятельность, подтверждённую первым кассовым чеком, но не подали уведомление о старте работы.

На объектах выявлены грубые нарушения: отсутствие должного содержания производственных помещений, нарушение поточности технологических процессов, несоблюдение санитарной обработки инвентаря и оборудования. Производственный контроль за качеством продукции не осуществлялся. К работе допускался персонал без медосмотров и гигиенического обучения. Использовалось сырьё без документов, подтверждающих качество и безопасность.

Нарушения зафиксированы у индивидуальных предпринимателей: Просёлковой Т.В., Сафарли Ш.А. оглы, Матевосян Л.С., Ершова И.Н., Фирсова А.В., Насруллоева А.Х., Петросян Э.К., Селезнёвой С.В.

В связи с угрозой жизни и здоровью граждан, а также риском распространения инфекций, суды приостановили деятельность пяти организаций общепита на срок от 45 до 90 суток. Возбуждено три административных дела по ст. 6.6 КоАП РФ, вынесены постановления на сумму 18 тысяч рублей. За непредставление уведомлений о начале деятельности составлено 10 протоколов по ч. 1 ст. 19.7.5-1 КоАП РФ, материалы направлены мировым судьям. Проверки продолжаются.

Источник информации: Управление Роспотребнадзора по Тульской области