В группе «Грибы и Грибники Тула» в соцсети «ВКонтакте» появились снимки первых весенних грибов, об этом сообщает редакция «ТулаСМИ». Ярко-красную саркосцифу алую обнаружили в Ясной Поляне. В народе её называют «эльфийской чашей» или «бабушкиными ушками».
Этот вид считается условно съедобным, как и свинушки. Обычно саркосцифа появляется в апреле, а при ранней весне — в конце марта. К концу мая грибы исчезают. Они редко растут поодиночке, чаще — целыми семьями.
Саркосцифа предпочитает сырые и тёмные места: влажные берега ручьёв, лиственные леса, стволы мёртвых деревьев и заливные луга.
Перед приготовлением грибы нужно тщательно мыть — в шляпках скапливается много песка и земли. Очищенный продукт отваривают пять минут после закипания, а затем обжаривают или тушат. Вкус у готового блюда на любителя: получается хрящеватая субстанция без ярко выраженного вкуса. Зато в маринованном виде саркосцифа сохраняет цвет и становится украшением стола. Также гриб активно применяют в народной медицине.
Фото Татьяны Пыренковой из группы «Грибы и Грибники Тула (Грибы в Туле)
В преддверии выборов депутатов Государственной Думы, которые пройдут 18, 19 и 20 сентября, председатель региональной избирательной комиссии Павел Веселов встретился…
Каждая третья компания города следит за появлением резюме своих работников на сайтах по поиску работы, сообщает SuperJob.
В рамках III Тульского демографического форума прошла сессия «Здоровое городское планирование». Участникам показали, как в регионе совмещают благоустройство с развитием…
В пятницу, 4 сентября, в Тульской областной детской библиотеке заработал культурно-просветительский центр «Навигатор». Пространство создали по нацпроекту «Семья» при поддержке…
На демографическом форуме в Тульском кремле прошли стратегические сессии. На одной из них заместитель председателя правительства Дмитрий Марков представил Корпоративный…
12 сентября, в День города Тулы, кластер «Октава» проведёт фестиваль авто- и мотокультуры «Мотор».