В группе «Грибы и Грибники Тула» в соцсети «ВКонтакте» появились снимки первых весенних грибов, об этом сообщает редакция «ТулаСМИ». Ярко-красную саркосцифу алую обнаружили в Ясной Поляне. В народе её называют «эльфийской чашей» или «бабушкиными ушками».
Этот вид считается условно съедобным, как и свинушки. Обычно саркосцифа появляется в апреле, а при ранней весне — в конце марта. К концу мая грибы исчезают. Они редко растут поодиночке, чаще — целыми семьями.
Саркосцифа предпочитает сырые и тёмные места: влажные берега ручьёв, лиственные леса, стволы мёртвых деревьев и заливные луга.
Перед приготовлением грибы нужно тщательно мыть — в шляпках скапливается много песка и земли. Очищенный продукт отваривают пять минут после закипания, а затем обжаривают или тушат. Вкус у готового блюда на любителя: получается хрящеватая субстанция без ярко выраженного вкуса. Зато в маринованном виде саркосцифа сохраняет цвет и становится украшением стола. Также гриб активно применяют в народной медицине.
Фото Татьяны Пыренковой из группы «Грибы и Грибники Тула (Грибы в Туле)
Сервис SuperJob провёл опрос среди трудоустроенных экономически активных жителей Тулы и выяснил, что только 5% горожан считают свою зарплату соответствующей…
В селе Яндовка, что в Ефремовском районе силами местных жителей продолжается восстановление храма Николая Чудотворца. Недавно здесь прошла престольная служба,…
В кафедральном соборе Успения Пресвятой Богородицы 21 июля состоялась первая акция «Многодетность – дар Божий».
В Туле 24 июля на Молодежном бульваре в Заречье состоится семейный проект «Дом».
Губернатор Тульской области Дмитрий Миляев 21 июля провел в Москве ряд рабочих встреч, по итогам которых были подписаны два стратегических…
Выпускник Тульского государственного университета Михаил Верхолашин стал победителем конкурса «Студенческий стартап» и получит грант в размере 1 млн рублей на…