В регионе

Как выбрать полезные орехи

Не просто посыпка для тортов и пирожных, а настоящая аптечка, скрытая под скорлупой. Не самый авторитетный, но один из самых питательных продуктов можно выбирать наобум – всё равно не ошибётесь. Практически любой будет крепким орешком против сердечных заболеваний и снижения иммунитета.

«Чаще всего из Азербайджана привозят, из Бразилии привозят, из Ирана привозят. Молодёжь берёт жареные, а люди в возрасте – в сыром виде. Орехи все полезны, в любом виде они полезны», – говорит продавец-консультант Арзу Агаева.

Жареные орехи также сохраняют полезные свойства, но всё же предпочтение лучше отдавать сырым. При этом и без термической обработки энергии в плодах предостаточно. 100 граммов – это полтора часа на беговой дорожке. Но польза всё равно перекрывает возможные лишние сантиметры на талии.

По словам специалиста-эксперта отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Тульской области Анастасии Фомичёвой, «орехи являются очень высококалорийным продуктом. Употребление орехов следует ограничить до одного-двух раз в неделю и небольшими порциями в районе 30-35 грамм. Орехи богаты белком, жирами, фолиевой кислотой, а также полезной клетчаткой. Они имеют в своём составе большое количество минеральных веществ, в том числе железо, магний».

Бессмертие природные дары не гарантируют, но снижению давления и уровня холестерина поспособствовать могут. И употреблять их можно даже при сахарном диабете.

Орехи – отличная еда для тех, кто соблюдает пост, но употреблять их стоит круглый год. В них масса полезных веществ. Все знают, что грецкий орех полезен для мозга, а фисташки и миндаль для укрепления сосудов.

При выборе обращайте внимание на цвет ядра – он должен быть однородным и без пятен – и форму: сморщенный вид может быть результатом неправильного хранения. Срок годности хрустящих плодов – не более полугода в прохладном помещении и дышащей упаковке.

Поделиться

Последние публикации

Лишь 5% туляков довольны своей зарплатой

Сервис SuperJob провёл опрос среди трудоустроенных экономически активных жителей Тулы и выяснил, что только 5% горожан считают свою зарплату соответствующей…

22:00 21.07.2026

В селе Яндовка прошла первая служба в восстановленном пределе храма

В селе Яндовка, что в Ефремовском районе силами местных жителей продолжается восстановление храма Николая Чудотворца. Недавно здесь прошла престольная служба,…

20:14 21.07.2026

В Туле впервые прошло массовое крещение младенцев из многодетных семей

В кафедральном соборе Успения Пресвятой Богородицы 21 июля состоялась первая акция «Многодетность – дар Божий».

19:32 21.07.2026

Семейный проект «Дом» с мастер-классами и розыгрышем призов пройдет в Туле

В Туле 24 июля на Молодежном бульваре в Заречье состоится семейный проект «Дом».

19:14 21.07.2026

Дмитрий Миляев подписал соглашения о поддержке рождаемости и продвижении промышленной продукции

Губернатор Тульской области Дмитрий Миляев 21 июля провел в Москве ряд рабочих встреч, по итогам которых были подписаны два стратегических…

18:54 21.07.2026

Выпускник ТулГУ выиграл миллион рублей на создание медицинских имплантов нового поколения

Выпускник Тульского государственного университета Михаил Верхолашин стал победителем конкурса «Студенческий стартап» и получит грант в размере 1 млн рублей на…

18:45 21.07.2026