В регионе

Как выбрать полезные орехи

Не просто посыпка для тортов и пирожных, а настоящая аптечка, скрытая под скорлупой. Не самый авторитетный, но один из самых питательных продуктов можно выбирать наобум – всё равно не ошибётесь. Практически любой будет крепким орешком против сердечных заболеваний и снижения иммунитета.

«Чаще всего из Азербайджана привозят, из Бразилии привозят, из Ирана привозят. Молодёжь берёт жареные, а люди в возрасте – в сыром виде. Орехи все полезны, в любом виде они полезны», – говорит продавец-консультант Арзу Агаева.

Жареные орехи также сохраняют полезные свойства, но всё же предпочтение лучше отдавать сырым. При этом и без термической обработки энергии в плодах предостаточно. 100 граммов – это полтора часа на беговой дорожке. Но польза всё равно перекрывает возможные лишние сантиметры на талии.

По словам специалиста-эксперта отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Тульской области Анастасии Фомичёвой, «орехи являются очень высококалорийным продуктом. Употребление орехов следует ограничить до одного-двух раз в неделю и небольшими порциями в районе 30-35 грамм. Орехи богаты белком, жирами, фолиевой кислотой, а также полезной клетчаткой. Они имеют в своём составе большое количество минеральных веществ, в том числе железо, магний».

Бессмертие природные дары не гарантируют, но снижению давления и уровня холестерина поспособствовать могут. И употреблять их можно даже при сахарном диабете.

Орехи – отличная еда для тех, кто соблюдает пост, но употреблять их стоит круглый год. В них масса полезных веществ. Все знают, что грецкий орех полезен для мозга, а фисташки и миндаль для укрепления сосудов.

При выборе обращайте внимание на цвет ядра – он должен быть однородным и без пятен – и форму: сморщенный вид может быть результатом неправильного хранения. Срок годности хрустящих плодов – не более полугода в прохладном помещении и дышащей упаковке.

Поделиться

Последние публикации

Из «Дома моих возможностей» – в сборную России

Тулячка Александра Волченкова завоевала серебряную медаль Чемпионата России по тхэквондо ГТФ в Казани и вошла в состав сборной нашей страны.

12:56 05.09.2026

Ушёл из жизни экс-председатель Тульской областной Думы Олег Лукичёв

На 82-м году жизни скончался Олег Дмитриевич Лукичев – видный государственный деятель, возглавлявший Тульскую областную Думу третьего созыва.

11:56 05.09.2026

В Ясногорском технологическом техникуме запустили кластер для электротехнической промышленности

В Ясногорском технологическом техникуме начал работу кластер федерального проекта «Профессионалитет» в отрасли «Электротехническая промышленность».

10:45 05.09.2026

4 сентября в Тульской области потушили 1 пожар

За прошедшие сутки – пятницу 4 сентября в Тульской области произошёл один техногенный пожар.

10:06 05.09.2026

Председатель избирательной комиссии Тульской области Павел Веселов рассказал о выборах металлургам

В преддверии выборов депутатов Государственной Думы, которые пройдут 18, 19 и 20 сентября, председатель региональной избирательной комиссии Павел Веселов встретился…

22:33 04.09.2026

Тульские работодатели проверяют, не ищут ли их сотрудники новую работу

Каждая третья компания города следит за появлением резюме своих работников на сайтах по поиску работы, сообщает SuperJob.

22:11 04.09.2026