Экономика

Введение ГОСТа на шаурму откладывается

Руководитель Роскачества Максим Протасов сообщил в интервью ТАСС, что ГОСТ на шаурму планируют утвердить ориентировочно в конце 2026 года.

Протасов подчеркнул, что для Роскачества важно, чтобы документ был качественным и применимым в будущем. Стандарт, когда вступит в силу, установит чёткие и прозрачные правила для отрасли, а потребители будут уверены в качестве приобретаемой продукции.

Протасов также отметил, что работа над стандартом вызвала живой интерес как у экспертов, так и у потребителей. Сейчас завершается доработка первой редакции ГОСТа с учётом всех замечаний и предложений, поступивших в ходе обсуждения.

Документ установит термины “шаурма”, “шаверма”, “донер” и “кебаб”. Также будут включены требования к продукции, которую готовят при потребителе, и к упакованным блюдам в торговых сетях. Ранее планировалось утвердить ГОСТ в конце 2025 года, но сроки сместились.

Поделиться

Последние публикации

Председатель избирательной комиссии Тульской области Павел Веселов рассказал о выборах металлургам

В преддверии выборов депутатов Государственной Думы, которые пройдут 18, 19 и 20 сентября, председатель региональной избирательной комиссии Павел Веселов встретился…

22:33 04.09.2026

Тульские работодатели проверяют, не ищут ли их сотрудники новую работу

Каждая третья компания города следит за появлением резюме своих работников на сайтах по поиску работы, сообщает SuperJob.

22:11 04.09.2026

На форуме в Туле представили опыт создания спортивных пространств

В рамках III Тульского демографического форума прошла сессия «Здоровое городское планирование». Участникам показали, как в регионе совмещают благоустройство с развитием…

21:53 04.09.2026

В Туле открылся детский центр «Навигатор» с микроскопами и мультстудией

В пятницу, 4 сентября, в Тульской областной детской библиотеке заработал культурно-просветительский центр «Навигатор». Пространство создали по нацпроекту «Семья» при поддержке…

21:39 04.09.2026

В Туле обсудили здоровьесбережение работников меры поддержки студенческих семей

На демографическом форуме в Тульском кремле прошли стратегические сессии. На одной из них заместитель председателя правительства Дмитрий Марков представил Корпоративный…

21:37 04.09.2026

В День города Тулы в «Октаве» покажут более 40 редких автомобилей и мотоциклов

12 сентября, в День города Тулы, кластер «Октава» проведёт фестиваль авто- и мотокультуры «Мотор».

21:03 04.09.2026