Главное

Ученые из ТулГУ создали тест-полоску для мгновенной проверки качества напитков

Количество колб на квадратный сантиметр и непонятных слов на предложение шкалит, – мы в сердце самого современного научного центра Тулы, работа в котором кипит неустанно и увлечённые молодые люди постоянно рождают идеи будущего.

«И теперь смесь в количестве 3 микролитров в объёме наносится на рабочую поверхность электрода. Рабочая поверхность составляет всего 2 миллиметра в диаметре. В течении 15 минут смесь высыхает и электрод готов к работе».

Буквально на наших глазах производится тот самый биосенсер. На поверхности электрода получается рыхлый полимер со структурой, позволяющей задержать фермент, но пропустить через поры легко узнаваемые молекулы. Всё это даёт возможность «вывести жидкость на чистую воду».

Анна Харькова, доцент кафедры химии ТулГУ, ведущий научный сотрудник лаборатории биологически активных веществ и композитов:

«Мы разработали небольшой, миниатюрный прибор для экспресс-контроля качества продуктов питания на 4 основных компонента – это этанол, глюкоза, молочная кислота и крахмал. Вот этот датчик мы хотели сделать как аналог глюкометра. То есть, несколько тест-полосок, и в каждой тест-полоске флешка с градуировкой».

Миниатюрные тест-полоски размером с пятирублевую монету выдают результат практически мгновенно и удобны для переноски. Разработка уже вызвала неподдельный интерес со стороны научного сообщества и, конечно же, идея имеет большое применительное будущее.

Вячеслав Арляпов, директор научно-исследовательского центра «БиоХимТех» ТулГУ:

«Есть очень широкий спектр задач, очень интересных, очень нужных: для промышленности, для рядовых пользователей, которые также можно решить с помощью похожих тест-полосок. Можно сделать глюкометр для анализа качества напитков, продукции. Для того чтобы сотрудники предприятий могли экспресс-методом контролировать качество производимой продукции. Вот из этого родилась идея».

Пока это лишь лабораторная модель. Впереди её доведение до прототипа, работа над расширением функциональных возможностей (ведь компонентов может быть гораздо больше) и стандартизация уже готовых тест-полосок.

Поделиться

Последние публикации

В Туле 3 ночи подряд будут перекрывать движение под Орловским путепроводом

Управление по транспорту и дорожному хозяйству администрации Тулы предупреждает о временных ограничениях. В связи с работами по реконструкции Орловского путепровода…

21:39 22.07.2026

Дмитрий Миляев провёл в Суворове открытый диалог со старостами и представителями ТОС

В среду, 22 июля, в Суворове Губернатор Дмитрий Миляев провёл четвёртую встречу с сельскими старостами и представителями территориального общественного самоуправления

20:22 22.07.2026

Туляк погасил долг по алиментам в 130 тысяч рублей только после запрета на выезд за границу

Судебные приставы Тулы взыскали с местного жителя задолженность по алиментам на содержание несовершеннолетнего сына в размере более 130 тысяч рублей

19:35 22.07.2026

«Сны уставших детей» спели в студии тульских Вестей

Этот коллектив появился чуть больше года назад, но свои первые шаги делает вполне уверенно. У нас в гостях вокально-инструментальный ансамбль…

19:15 22.07.2026

Гид Анастасия Покаткова: Мы придумываем маршруты, чтобы удивлять даже бывалых туристов

Лето — время поездок, увлекательных экскурсий и открытия новых мест. Что интересного происходит в нашем регионе? Узнаем у гида по…

18:08 22.07.2026

Более 2500 детей прошли лечение в санатории «Иншинка» с начала года

Зона детской перезагрузки: с начала года более 2500 ребят Тульской области прошли лечение в санатории «Иншинка». Оздоровительный центр не перестаёт…

17:24 22.07.2026