Главное

Ученые из ТулГУ создали тест-полоску для мгновенной проверки качества напитков

Количество колб на квадратный сантиметр и непонятных слов на предложение шкалит, – мы в сердце самого современного научного центра Тулы, работа в котором кипит неустанно и увлечённые молодые люди постоянно рождают идеи будущего.

«И теперь смесь в количестве 3 микролитров в объёме наносится на рабочую поверхность электрода. Рабочая поверхность составляет всего 2 миллиметра в диаметре. В течении 15 минут смесь высыхает и электрод готов к работе».

Буквально на наших глазах производится тот самый биосенсер. На поверхности электрода получается рыхлый полимер со структурой, позволяющей задержать фермент, но пропустить через поры легко узнаваемые молекулы. Всё это даёт возможность «вывести жидкость на чистую воду».

Анна Харькова, доцент кафедры химии ТулГУ, ведущий научный сотрудник лаборатории биологически активных веществ и композитов:

«Мы разработали небольшой, миниатюрный прибор для экспресс-контроля качества продуктов питания на 4 основных компонента – это этанол, глюкоза, молочная кислота и крахмал. Вот этот датчик мы хотели сделать как аналог глюкометра. То есть, несколько тест-полосок, и в каждой тест-полоске флешка с градуировкой».

Миниатюрные тест-полоски размером с пятирублевую монету выдают результат практически мгновенно и удобны для переноски. Разработка уже вызвала неподдельный интерес со стороны научного сообщества и, конечно же, идея имеет большое применительное будущее.

Вячеслав Арляпов, директор научно-исследовательского центра «БиоХимТех» ТулГУ:

«Есть очень широкий спектр задач, очень интересных, очень нужных: для промышленности, для рядовых пользователей, которые также можно решить с помощью похожих тест-полосок. Можно сделать глюкометр для анализа качества напитков, продукции. Для того чтобы сотрудники предприятий могли экспресс-методом контролировать качество производимой продукции. Вот из этого родилась идея».

Пока это лишь лабораторная модель. Впереди её доведение до прототипа, работа над расширением функциональных возможностей (ведь компонентов может быть гораздо больше) и стандартизация уже готовых тест-полосок.

Поделиться

Последние публикации

За сутки в Тульской области потушили три пожара

За минувшие сутки, 30 мая, на территории Тульской области чрезвычайных ситуаций и происшествий на водных объектах не зафиксировано. Пожарно-спасательные подразделения…

08:09 31.05.2026

Плавать в линзах опасно: туляков предупредили о риске слепоты

Врач Пироговского Университета Ангелина Казанцева предупредила всех, кто носит контактные линзы, о смертельной опасности, которая живёт в обычной воде.

22:02 30.05.2026

В Ясногорском районе прошёл девятый фестиваль «Федотовская весна»

В деревне Фёдоровка прошёл девятый межрегиональный фестиваль самодеятельных театральных коллективов «Федотовская весна-2026».

21:03 30.05.2026

Первый поток проекта «Герой71» завершил обучение в парк-отеле «Шахтёр»

В парк-отеле «Шахтёр» торжественно вручили дипломы участникам первого потока образовательной программы «Построй карьеру в органах власти и на ведущих предприятиях…

20:00 30.05.2026

Туляков приглашают создать гимн семей

С 1 июня в регионе стартует новый флешмоб под названием «Гимн тульских семей».

19:01 30.05.2026

Каратисты из 42 регионов и 21 страны сражаются за победу на Тула-Арене

На арене многофункционального спортивного центра «Тула-Арена» стартовали крупные состязания по всестилевому карате «День Победы». 

18:13 30.05.2026