Мы сегодня с вами приготовим 2 вида блинчиков. Одни будут как основное блюдо, вторые десертные.
В качестве основного блюда мы приготовим с вами блины в стиле карбонара. Для этого нам понадобится всего лишь 3 ингредиента: бекон, сливки и пармезан.
Соус в стиле карбонара: поджарить бекон на сухой сковородке. Ждём, пока у нас вытопится жир. Снимаем бекон и рубим на непроизвольные кусочки.
Обратно бекон на раскалённую сковородку, добавить миллилитров 50–70 жирных сливок и выпарить до консистенции соуса.
Выключили сковородку, добавляем тёртый пармезан и замешиваем в соус.
Украсить это можно пармезаном и желтком. Желток отделяем от белка, выкладываем посередине и украшаем тёртым пармезаном.
Десертные блины с ягодным кремом. Для этого нам понадобится 3 простых ингредиента: любое варенье, которое вам нравится. Творожный сыр и сливки. Всё это в блендере взбить. Нам понадобится 100 миллилитров сливок, грамм 25–30 любого варенья и творожный сыр где-то грамм 100.
Взбиваем всё венчиком до кремовой текстуры. Украшаем наш блинчик любыми ягодами, которые вам нравятся. В моём случае это ежевика и брусника, украшаем листиками мяты и мазком из нашего крема. Вот такая красота у нас получается.
В преддверии выборов депутатов Государственной Думы, которые пройдут 18, 19 и 20 сентября, председатель региональной избирательной комиссии Павел Веселов встретился…
Каждая третья компания города следит за появлением резюме своих работников на сайтах по поиску работы, сообщает SuperJob.
В рамках III Тульского демографического форума прошла сессия «Здоровое городское планирование». Участникам показали, как в регионе совмещают благоустройство с развитием…
В пятницу, 4 сентября, в Тульской областной детской библиотеке заработал культурно-просветительский центр «Навигатор». Пространство создали по нацпроекту «Семья» при поддержке…
На демографическом форуме в Тульском кремле прошли стратегические сессии. На одной из них заместитель председателя правительства Дмитрий Марков представил Корпоративный…
12 сентября, в День города Тулы, кластер «Октава» проведёт фестиваль авто- и мотокультуры «Мотор».