Новости

Тульские колбасники переходят на российские специи и запчасти

В Тульской области не допустят дефицита колбас и полуфабрикатов. В случае необходимости тульская местная фабрика готова нарастить объемы производства.

Ежемесячно фабрика в Щёкинском районе выпускает по 30-40 тон продукции. Мясо доставляется от районного производителя и из Белгородской области. А вот специи швейцарские. Но это пока. Активно идёт процесс импортозамещения.

В течение двух месяцев на мясной фабрике планируют полностью избавиться от потребности в импорте. Уже найден отечественный поставщик специй, по качеству не уступающих зарубежным. Параллельно решается вопрос технического обслуживания иностранного оборудования. Его немного – всего 30%, все остальное – отечественное.

Как рассказала директор мясоперерабатывающей фабрики Светлана Кусакина, «сейчас очень многие наши компании освоили технологию изготовления запасных частей, которые быстро изнашиваются. Мы уже покупаем российские запчасти. Поскольку большая часть оборудования российская, нам в этом плане гораздо проще. А касательно специй, то многие из них тоже стали производить в России. Их смешивают, делают экстракты. Я думаю, у нас проблем не должно возникнуть».

Для адаптации производства предприятие планирует воспользоваться государственной поддержкой и уже оформило льготный кредит под 4% годовых на 5 миллионов рублей. Средства планируют направить на приобретение необходимой техники и закупку мяса.

По словам директора центра «Мой бизнес» Светланы Квасовой, «сегодня бизнес может воспользоваться заемным финансированием. Будут предоставлены отсрочки по уплате налоговых платежей, будет предоставлено субсидирование. Есть услуги по созданию сайтов, по продвижению бизнеса. Они бесплатны. Можно получить образовательную поддержку по разным направлениям и сферам, а также можно получить консультацию по любому вопросу ведения бизнеса».

Благодаря мерам поддержки представителям щекинской фабрики удалось не только сохранить, но и нарастить объемы выпускаемых мясных деликатесов. В скором времени планируется открытие второй производственной линии. Это позволит расширить географию торговли как в Тульской области, так и за ее пределами.

Поделиться
Темы: колбаса

Последние публикации

«Арсенал» крупно проиграл в Ульяновске

Тульский «Арсенал» потерпел крупное поражение в матче 10-го тура чемпионата Первой лиги, уступив на выезде ульяновской «Волге» со счётом 0:3.

18:16 05.09.2026

В Тульской области стартовал новый сезон Ночной хоккейной лиги

В Туле состоялось открытие очередного сезона Ночной хоккейной лиги – самого масштабного любительского чемпионата России по хоккею.

15:53 05.09.2026

В Туле прошла очередная «Гонка героев»

В тульском парке «Некрасово» состоялся всероссийский забег с препятствиями «Гонка героев», в котором приняли участие более 2500 человек.

14:47 05.09.2026

Танковый мемориал на Московском шоссе закончат на следующей неделе

Глава администрации города Тулы проинспектировал работы по благоустройству в Зареченском районе.

14:17 05.09.2026

В Туле стартовал Кубок России по ММА

В субботу, 5 сентября, в спорткомплексе Тула-Арена состоялось торжественное открытие Кубка России по ММА.

13:57 05.09.2026

Из «Дома моих возможностей» – в сборную России

Тулячка Александра Волченкова завоевала серебряную медаль Чемпионата России по тхэквондо ГТФ в Казани и вошла в состав сборной нашей страны.

12:56 05.09.2026