Как видит Новый год кулинар? Подарки – съедобные, вместо снега – кокосовая стружка и белый шоколад, а елка – из клубники. Самой летней из ягод в руках мастерицы предстоит стать заменой еловых веток.
Флорист, кондитер Виктория Фомина:
«Для этого нам потребуется сама клубника, для украшения можно использовать цветочки, основа из пенопласта, ее мы украсим лентой. Кокосовая стружка и кондурин золотой».
Пищевое золото заменит искры бенгальских огней, и когда все средства к осуществлению ягодно-новогоднего плана заготовлены, принимаемся за дело. По законам жанра госпожа клубника должна быть в шоколаде.
Ловкость рук, расторопность движений, ну и, конечно, эстетический взгляд на главный символ года, а еще не забываем о пользе съедобной елки.
Стоять в углу комнаты – удел не этой красавицы, она будет блистать в центре внимания – на столе между оливье и шампанским. Вместо снежинок между ягод белые цветы, но здесь кто во что горазд. Вкусная елка как блюдо от шефа – уникальна по-своему. Ну а за праздничным столом каждому достанется кусочек зимнего угощения со вкусом воспоминания о лете.
«Зимой да, это очень дорогое удовольствие. Клубника стоит около 1000 рублей килограмм, здесь примерно грамм 800, подложка, плюс украшение, цветочки и сам шоколад. Примерно полторы тысячи», – рассказывает Виктория Фомина.
И это только себестоимость. Но если говорить не о цене, а о ценности, то именно такая клубничная елка может стать главным ингредиентом новогоднего настроения, которое обычно приходится создавать своими руками.
Если прощание с традиционной зеленой елкой, под которой мы обычно находим подарки, всегда процесс немного грустный, то разбор такой новогодней красавицы вполне может стать еще одним праздником.
Отделение Социального фонда России по Тульской области ежегодно компенсирует предприятиям региона часть затрат на мероприятия по охране труда и профилактике…
В четверг, 21 мая, в парк-отеле «Шахтёр» в Тульской области торжественно закрылся Всероссийский съезд учителей физической культуры, проходивший по поручению…
Подразделения противовоздушной обороны Министерства обороны России ликвидировали в небе над Тульской областью очередной вражеский беспилотный летательный аппарат.
Управление Росреестра по Тульской области напоминает жителям, что с марта 2025 года в России действует принцип «построил — оформи», закрепленный…
Сотрудники Отдельного батальона патрульно-постовой службы полиции УМВД России по городу Туле совместно с участковыми уполномоченными и коллегами из миграционной службы…
31 мая музей-усадьба «Ясная Поляна» приглашает на празднование Троицына дня. С 12:00 до 15:00 на площадке за Кучерской избой развернется…