Новости

Грозит ли Туле картофельный голод

Одним из самых ярких студенческих воспоминаний наших родителей является выезд на уборку картофеля. Убирали усердно, и даже есть подозрение, что какая-то часть советских детей появились благодаря картошке. Современным молодым людям приходится искать друг друга в сети, а не на грядке, потому что процессом выращивания популярнейшего корнеплода уже давно занимаются профессионалы.

От сырых подвалов пятиэтажек, где наши же предки пытались сохранить хоть что-то из дачного урожая до весны, до гигантских овощехранилищ, похожих на постройки космической станции, казалось бы, не такой уж и долгий путь. Но Николай, для которого работа на земле – дело жизни, улыбается, когда вспоминает, как трудились на заре становления его хозяйства.

«Было очень тяжело. Хранение было в буртах. Сейчас такой анахронизм не каждый может представить. На поле картофель накрывали соломой, землёй и ждали, что будет весной», – рассказывает глава фермерского хозяйства Николай Быков.

А сегодня хозяйству по силам обрабатывать 2600 гектаров земли, 550 из которых занимает картофель. И пусть глава скромничает, называя 15 тысяч тонн корнеплода относительно скромными объёмами, но главное, что большую часть удается сберечь. Современная техника, которая участвует во всех этапах – уборке, упаковке, хранении урожая – делает то, о чём 20 лет назад люди и не мечтали.

«Сейчас идёт фасовка в сетки по 25 килограммов. Мы видим это на экране компьютера, который управляет процессом», – показывает Николай Быков.

Эта установка не только умная, но и крайне эффективная. Упаковывает 19 тонн в час с точностью аптекаря. Она – самое новое, но совсем не единственное техночудо.

Заметно изменился и багаж знаний и возможностей агрономов. Сегодня хозяйство выращивает 14 сортов картофеля разного срока спелости. Гранада – выбор работников. А рынок голосует за Королеву Анну, Коломбо и Ривьеру. К сожалению, посев 20-го не был обласкан погодой, усложнилась и уборка.

«Весна была очень влажная, а потом резкая засуха. К уборке не было ни одного дождя, чтобы её отмочить», – рассказал Быков.

Но и 32 тонны с гектара – результат, который не предвещает обещанный интернет-всезнайками глобальный картофельный голод.

Поделиться

Последние публикации

В Туле стартовал Кубок России по ММА

В субботу, 5 сентября, в спорткомплексе Тула-Арена состоялось торжественное открытие Кубка России по ММА.

13:57 05.09.2026

Из «Дома моих возможностей» – в сборную России

Тулячка Александра Волченкова завоевала серебряную медаль Чемпионата России по тхэквондо ГТФ в Казани и вошла в состав сборной нашей страны.

12:56 05.09.2026

Ушёл из жизни экс-председатель Тульской областной Думы Олег Лукичёв

На 82-м году жизни скончался Олег Дмитриевич Лукичев – видный государственный деятель, возглавлявший Тульскую областную Думу третьего созыва.

11:56 05.09.2026

В Ясногорском технологическом техникуме запустили кластер для электротехнической промышленности

В Ясногорском технологическом техникуме начал работу кластер федерального проекта «Профессионалитет» в отрасли «Электротехническая промышленность».

10:45 05.09.2026

4 сентября в Тульской области потушили 1 пожар

За прошедшие сутки – пятницу 4 сентября в Тульской области произошёл один техногенный пожар.

10:06 05.09.2026

Председатель избирательной комиссии Тульской области Павел Веселов рассказал о выборах металлургам

В преддверии выборов депутатов Государственной Думы, которые пройдут 18, 19 и 20 сентября, председатель региональной избирательной комиссии Павел Веселов встретился…

22:33 04.09.2026