Новости

Как свёкла влияет на печень и сосуды

Биолог Ирина Лялина рассказала РИА Новости о влиянии свеклы на печень и сосуды.

Свёкла содержит бетаин, который поддерживает работу печени и защищает сосуды.

Овощ богат витаминами B и C, железом, магнием и фолиевой кислотой. При этом у свёклы высокий гликемический индекс, поэтому употреблять её нужно с осторожностью.

Свежий сок обладает детокс-эффектом, но его следует разбавлять водой и не пить натощак. В сыром виде свёклу можно добавлять в салаты — так сохраняется больше витаминов.

Запекание полезнее варки: при нём сохраняется больше питательных веществ. Кормовую свёклу из-за жёсткости чаще добавляют в рагу, супы или овощные смеси. Она богата клетчаткой, но может быть тяжела для желудка.

Поделиться

Последние публикации

В Узловой подросток подозревается в избиении прохожего

Уголовное дело возбуждено в отношении 17-летнего жителя Узловой. Его подозревают в причинении тяжкого вреда здоровью.

16:20 03.09.2026

Какие цветы россияне дарили учителям 1 сентября

Стало известно, какие букеты чаще всего дарили учителям на День знаний.

16:10 03.09.2026

«Активное долголетие»: в Тульской области стартовало голосование за лучшие истории

Акция «Активное долголетие в лицах» завершилась, жители региона поделились историями о своих увлечениях, семье и общественной работе. Теперь лучшие из…

15:29 03.09.2026

Все школы и детские сады Тульской области прошли проверку Росгвардии

3 сентября в России отмечают День солидарности в борьбе с терроризмом. Он приурочен к трагическим событиям, произошедшим в первые сентябрьские…

15:26 03.09.2026

В Туле впервые вручили медали «За вклад в будущие поколения» руководителям компаний

В четверг, 3 сентября, на демографическом форуме в Тульском кремле еще шесть предприятий присоединились к корпоративному движению «За будущие поколения».…

14:53 03.09.2026

Туляк купил машину по чужому паспорту и получил 3 года строгого режима

Привокзальный районный суд Тулы вынес приговор 26-летнему жителю Донского Ромэшу Захарову. Ранее он уже был неоднократно судим за преступления против…

14:40 03.09.2026