Роспотребнадзор: в тульских магазинах почти 7% проб не прошли проверку на безопасность

Управление Роспотребнадзора по Тульской области подвело промежуточные итоги проверок качества и безопасности продуктов питания в торговых сетях региона. За пять месяцев 2026 года специалисты отобрали и исследовали 372 пробы пищевой продукции. Из них 25 проб — это 6,7% — не соответствовали обязательным требованиям технических регламентов, причём все нарушения касались микробиологических показателей.

Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.

Хуже всего дела обстоят с кулинарными изделиями — здесь доля неудовлетворительных проб достигла 37,5%. Среди кондитерских изделий требованиям не отвечал 21% образцов, среди мяса птицы — 12,5%, среди молочной продукции — 12%. В мясных и рыбных товарах нарушения также фиксировались, но их доля оказалась ниже 10%.

При этом проверки по санитарно-химическим, физико-химическим, паразитологическим показателям и признакам фальсификации (всего 344 пробы) отклонений не выявили.

Обо всех случаях обнаружения небезопасной продукции Роспотребнадзор уведомляет изготовителей, продавцов и коллег из других регионов. К нарушителям применяются меры административного воздействия, а хозяйствующим субъектам выдаются предписания об обеспечении безопасности товаров. Проверки в торговых сетях продолжаются.