В твороге белорусской фирмы, который продается в Туле, нашли антибиотики

Россельхознадзор ввёл режим усиленного лабораторного контроля в отношении молочной продукции двух крупных белорусских предприятий — ЗАО «Смолевичи Молоко» и ОАО «Савушкин продукт». Обе компании входят в известные группы «Серволюкс» и «Санта».

Причиной ужесточения надзора стало обнаружение в твороге остаточного содержания альбендазола сульфона. Наличие этого вещества было подтверждено в ходе мониторинговых исследований белорусской молочной продукции, поступающей на российский рынок. В адрес ветеринарной службы Белоруссии уже направлены официальные уведомления с требованием принять необходимые меры для недопущения подобных нарушений в будущем.

Альбендазола сульфон является продуктом распада распространённого ветеринарного противоглистного препарата. Его попадание в молоко и творог небезопасно для здоровья человека, так как может вызывать аллергические реакции, проблемы с желудочно-кишечным трактом, а при регулярном употреблении оказывать токсическое воздействие на печень. Именно поэтому законодательство строго запрещает использовать в пищу молоко в течение определённого срока после лечения животных.