В «Пекарне Федяшево» к Пасхе начали выпекать куличи по старинному рецепту, который когда‑то хранился в семье Пушкиных.
В основе — рецепт из Кулинарного руководства, передававшийся из поколения в поколение. Считается, что кулич из натуральных фермерских продуктов с соблюдением всех технологий может храниться до месяца.
Как рассказала генеральный директор НП «Русская усадьба» Вера Стерлина, современные технологи адаптировали рецепт под сегодняшние реалии. Например, изюм раньше замачивали в роме, чтобы он стал мягким и ароматным. В пекарне от алкоголя отказались, но изюм, по словам Стерлиной, получился не менее нежным и душистым.
Источник информации: пресс-служба Ассоциации “Некоммерческое партнерство по развитию благотворительных традиций и сохранению объектов культурного наследия”
В субботу, 23 мая, в парк-отеле «Шахтёр» под Алексином открылся форум «Территория бизнеса: комфорт в развитии», собравший предпринимателей из десяти…
В субботу, 23 мая, в арт-резиденции ДКЖ состоялся финал тульской юниор-лиги КВН.Первые. Министр молодёжной политики Анастасия Баринова поприветствовала участников и…
Управление по транспорту и дорожному хозяйству администрации города Тулы информирует жителей о продлении временных ограничений для трамвайного транспорта.
В многофункциональном спортивном комплексе «Тулица» стартовали квалификационные соревнования федерального уровня по танцевальному спорту «Кубок Звёздной линии». Турнир собрал на паркете…
Прокуратура Венёвского района взяла на контроль установление всех обстоятельств гибели несовершеннолетнего
В субботу, 23 мая, в Киреевске состоялась церемония открытия стадиона «Юность», капитально отремонтированного по программе «Наш район». В торжественном мероприятии…