Ягода-малина быстро закончилась, облепиха вымерзла: год неурожайный

Компот, мороженое, варенье и, пожалуй, самое ценное – сама ягода. Малина своей пользой славилась всегда. Её добавляют в десерты, едят просто так и делают заготовки на зиму. Правда, в этом году в оружейной столице этой ягоды немного. Продавцы говорят – неурожай.

«Очень мало. Сухо. – Отмечает продавец Любовь Абрамова. – Дачники все поливают огурцы, помидоры, а уж на малину почти не остаётся. А как дожди прошли – малина пошла, и также быстро закончилась. А облепиха вообще вся вымерзла, у нее корни близко к земле, ежевика сходит. Поэтому в этом году вообще неурожай».

Малину вполне можно назвать диетическим продуктом. При всем своем богатом составе она отличается низкой калорийностью. В 100 граммах содержится всего лишь около 40 калорий. Но средняя норма все же есть – не больше 300 граммов в сутки.

Заместитель начальника отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Тульской области Анна Дудкина: «Ягоды содержат много витаминов. Витамин С является прекрасным антиоксидантом. Поэтому считается, что малина полезна и для работы головного мозга, и для пищеварительной системы, потому что содержит много пищевых волокон. И употреблять малину желательно всё-таки в свежем виде, потому что витамины хорошо сохраняются именно в свежей ягоде».

Попытаться найти малину на тульских прилавках еще можно. Роспотребнадзор советует это делать в торговых сетях, при выборе обращать внимание на внешний вид и обязательно хранить ее правильно и не долго, чтобы ценная ягода не успела испортиться.