С начала учебного года сотрудники управления Роспотребнадзора по Тульской области проверили процесс организации горячего питания в 183 образовательных организациях. Взяты 555 проб готовых блюд в столовых.
В результате в трёх образцах выявлены отклонения по калорийности, а в 19 случаях – по микробиологическим показателям. Также обнаружился фальсификат молока – молоко ультрапастеризованное 3,2%, изготовитель: ООО «Молтрейд», адрес производства: Смоленская область, Сычевский район, г. Сычевка, ул. Большая Пролетарская, д. 34а. Отклонения по микробиологическим показателям установлены в сливочном масле и сметане.
Также выявлены нарушения в связи с несоблюдением технологических процессов в столовых. В частности, технологии приготовления блюд, правил мытья посуды, отбора и хранения суточных проб.
В отношении ответственных лиц возбуждено 148 дел об административном правонарушении. С реализации снято более 91 кг пищевой продукции из-за замечаний к маркировке и нарушений сроков годности. Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора по Тульской области.
В преддверии выборов депутатов Государственной Думы, которые пройдут 18, 19 и 20 сентября, председатель региональной избирательной комиссии Павел Веселов встретился…
Каждая третья компания города следит за появлением резюме своих работников на сайтах по поиску работы, сообщает SuperJob.
В рамках III Тульского демографического форума прошла сессия «Здоровое городское планирование». Участникам показали, как в регионе совмещают благоустройство с развитием…
В пятницу, 4 сентября, в Тульской областной детской библиотеке заработал культурно-просветительский центр «Навигатор». Пространство создали по нацпроекту «Семья» при поддержке…
На демографическом форуме в Тульском кремле прошли стратегические сессии. На одной из них заместитель председателя правительства Дмитрий Марков представил Корпоративный…
12 сентября, в День города Тулы, кластер «Октава» проведёт фестиваль авто- и мотокультуры «Мотор».