Задолго до празднования Нового года хозяйки уже в раздумьях над меню. Наша страна многонациональная, у представителей разных конфессий свои традиции. Вот как встречают праздник армяне.
«В 12 часов нужно открыть окна и двери, включить свет во всех комнатах, взять красный шарф, проводить старый год, а новый впустить в дом», – рассказывает Лидия Захарян.
Так по армянской традиции в семье Захарян встречают Новый год. На столе всё самое любимое из национальной кухни: лаваш, пахлава, фрукты сухофрукты. И с нетерпением здесь ждут главного блюда – долму, которую готовит бабушка.
«Секрет долмы – очень много трав, где-то семь приправ, и качественное мясо», – рассказала Лидия Захарян.
Виноградные листья семья заготавливает сама, собирает со своей лозы. А если заготовок не хватает, что бывает часто, свои запасы Захярянам высылают из Армении родственники. Конечно, не обходится застолье без шашлыка.
«Где бы ты ни находился, обязательно в новогоднюю ночь должен присутствовать дома, – говорит Валерий Захарян. – Наверное, поэтому армяне на Новый год особо не путешествуют».
В новогодние праздники в этом доме собирается много гостей: родных и друзей. Ну и какой армянский праздник без танца лорке! Сыновья только учатся его танцевать, но у ребят всё ещё впереди.
Ветеринарный врач, член правления Национальной ветеринарной палаты Александра Пьянова разъяснила нашим федеральным коллега, представляет ли тополиный пух угрозу для собак
Губернатор Тульской области Дмитрий Миляев поздравил работников здравоохранения с Днём медицинского работника. В своём обращении глава региона отметил, что этот…
Мероприятие организовано Министерством обороны РФ и приурочено к 85-летию начала Великой Отечественной войны. Агитационный поезд прибыл на станцию Тула-Курская в…
За минувшие сутки, 20 июня, на территории Тульской области чрезвычайных ситуаций и происшествий на водных объектах не зафиксировано
С наступлением жаркой погоды сотрудники Государственной инспекции по маломерным судам МЧС России усилили патрулирование водоёмов Тульской области. Спасатели ежедневно выходят…
В музейно-выставочном комплексе Тульского кремля открылась выставка-ярмарка народно-художественных промыслов и ремёсел «Тульский Левша».