В регионе

Витамин В9 в картофеле предотвращает мутации в ДНК

Картофель – один из самых популярных  и доступных овощей в России. Картофель не жалуют при похудении, но он богат витаминами, минералами и клетчаткой, что делает его ценным для нашего здоровья.

Сердце: Клетчатка и калий в составе картофеля способствуют снижению уровня холестерина и укреплению сердечно-сосудистой системы.

Кости: Фосфор, кальций, железо, магний и цинк, содержащиеся в картофеле, укрепляют костную ткань и стимулируют выработку коллагена, который важен для суставов.

Нервная система: Витамины группы В способствуют выработке серотонина и дофамина, улучшая настроение и повышая жизненный тонус.

Мозг: Глюкоза и кальций поддерживают когнитивные функции, а калий обеспечивает мозг кислородом, необходимым для нормальной умственной деятельности.

Память: Холин, присутствующий в картофеле, укрепляет память, улучшает концентрацию и способствует здоровому сну.

Беременность: Фолиевая кислота (витамин В9) в картофеле необходима для правильного развития плода и предотвращает мутации в клетках ДНК.

Пищеварение: Клетчатка регулирует работу кишечника и обеспечивает чувство сытости, а резистентный крахмал питает полезные бактерии в кишечнике, способствуя улучшению пищеварения.

В 100 г картофеля содержится:

  • 2 г белка
  • 0,4 г жира
  • 16 г углеводов
  • 70-80 ккал

 Помните, что картофель – это ценный источник энергии и важных питательных веществ. Употребляйте его в здоровых блюдах, приготовленных без добавления жира и других высококалорийных продуктов.

По информации Управления Роспотребнадзора по Тульской области

Поделиться

Последние публикации

Лишь 5% туляков довольны своей зарплатой

Сервис SuperJob провёл опрос среди трудоустроенных экономически активных жителей Тулы и выяснил, что только 5% горожан считают свою зарплату соответствующей…

22:00 21.07.2026

В селе Яндовка прошла первая служба в восстановленном пределе храма

В селе Яндовка, что в Ефремовском районе силами местных жителей продолжается восстановление храма Николая Чудотворца. Недавно здесь прошла престольная служба,…

20:14 21.07.2026

В Туле впервые прошло массовое крещение младенцев из многодетных семей

В кафедральном соборе Успения Пресвятой Богородицы 21 июля состоялась первая акция «Многодетность – дар Божий».

19:32 21.07.2026

Семейный проект «Дом» с мастер-классами и розыгрышем призов пройдет в Туле

В Туле 24 июля на Молодежном бульваре в Заречье состоится семейный проект «Дом».

19:14 21.07.2026

Дмитрий Миляев подписал соглашения о поддержке рождаемости и продвижении промышленной продукции

Губернатор Тульской области Дмитрий Миляев 21 июля провел в Москве ряд рабочих встреч, по итогам которых были подписаны два стратегических…

18:54 21.07.2026

Выпускник ТулГУ выиграл миллион рублей на создание медицинских имплантов нового поколения

Выпускник Тульского государственного университета Михаил Верхолашин стал победителем конкурса «Студенческий стартап» и получит грант в размере 1 млн рублей на…

18:45 21.07.2026