Сезон усиленной ловли рыбы открыт. Один за другим судна отправляются в район промысла.
В Мурманский морской порт причалил транспортный рефрижератор-пятитысячник. На борту более 4 тысяч тонн мойвы. Трехлетний мораторий на ее добычу завершен. В этом году российским рыбакам дали квоту аж 78 тысяч тонн.
Фаина Алёшина, индивидуальный предприниматель:
Мойвой питается треска , трески мало. Поэтому популяция мойвы разрослась, и ее тоже нужно на данный момент отловить.
Хоть на дне морском миниатюрная рыба востребована не как раньше, на тульских рынках спрос на нее только растёт. Сейчас на прилавках – мойва из Сахалина.
Мойва красивая , вкусная.
Что из нее делаете?
Просто жарю.
Ждёте, что подешевеет?
Нет, не жду, будет еще дороже.
Однако, цена уже снизилась, но пака только у тех продавцов, которые получили первую партию из новой путины. И цена на мойву сразу упала с 265 до 130 рублей.
Фаина Алёшина, индивидуальный предприниматель:
Всегда нужно брать мойвочку, чтобы она была светленькая, глазки должны быть чистые и она должна пахнуть огурчиками.
Хватит ли любви туляков к морским жителям, чтобы витрины опустошались вовремя – вопрос. А ведь промышленниками уже освоено почти треть квоты – 25 тысяч тонн.
Константин Древетняк, генеральный директор некоммерческой организации “Союз рыбопромышленников Севера”:
Я бы рассматривал эту рыбу, которую надо вылавливать всю квоту и ее использовать на технические нужды, то есть это мука, у нас есть аквакультура, которая взрывоподобно растет, мы должны обеспечить эту аквакультуру своими кормами, своим посадочным материалом.
Главные конкуренты мойвы по спросу – треска, северная камбала, пикша.
Нина Тюльпина, продавец:
Камбала вообще безумно вкусная, потому что северная, цена ее очень доступная 335 рублей. Пикша очень доступная 265 рублей. Они упали по сравнению с прошлым годом на 20% в цене.
А вот заметно бьет по карману продукция, которая привезена из-за границы. Ценник на рыбу хек поднялся в полтора раза. Так же по информации владельцев точек розничной продажи рыбы стоимость замороженной семги и форели увеличилась на 20% .
Мойвенная путина быстротечна и завершится во второй половине марта. Массовая поставка из Мурманска в Туле начнется в течение месяца.
Центр поддержки участников СВО, ветеранов боевых действий и их семей «Герой 71» отметил двухлетие.
Владельцы собак по всей России ждут результатов проверки Россельхознадзора после сообщений о гибели животных, привитых популярным отечественным препаратом от бешенства.
Здесь каждая секунда на счету, как и в жизни. В Туле соревнуются лучшие бригады скорой помощи и медицины катастроф регионов…
Уборочная кампания в Тульском регионе продолжается, идёт она в штатном режиме. На сегодняшний день убрано уже более 70% урожая.
Военкор Евгений Поддубный на встрече Владимира Путина с лидерами предвыборного списка «Единой России» передал просьбу от бойцов, получивших категорию «Д».
Российские учёные установили, что казуариктин — природное соединение из листьев облепихи — подавляет рост злокачественных клеток.