Мойва свежего улова будет очень дешевой

Сезон усиленной ловли рыбы открыт. Один за другим судна отправляются в район промысла.

В Мурманский морской порт причалил транспортный рефрижератор-пятитысячник. На борту более 4 тысяч тонн мойвы. Трехлетний мораторий на ее добычу завершен. В этом году российским рыбакам дали квоту аж 78 тысяч тонн.

Фаина Алёшина, индивидуальный предприниматель:

Мойвой питается треска , трески мало. Поэтому популяция мойвы разрослась, и ее тоже нужно на данный момент отловить.

Хоть на дне морском миниатюрная рыба востребована не как раньше, на тульских рынках спрос на нее только растёт. Сейчас на прилавках – мойва из Сахалина.

Мойва красивая , вкусная.

Что из нее делаете?

Просто жарю.

Ждёте, что подешевеет?

Нет, не жду, будет еще дороже.

Однако, цена уже снизилась, но пака только у тех продавцов, которые получили первую партию из новой путины. И цена на мойву сразу упала с 265 до 130 рублей.

Фаина Алёшина, индивидуальный предприниматель:

Всегда нужно брать мойвочку, чтобы она была светленькая, глазки должны быть чистые и она должна пахнуть огурчиками.

Хватит ли любви туляков к морским жителям, чтобы витрины опустошались вовремя – вопрос.  А ведь промышленниками уже освоено почти треть квоты – 25 тысяч тонн.

Константин Древетняк, генеральный директор некоммерческой организации “Союз рыбопромышленников Севера”:

Я бы рассматривал эту рыбу, которую надо вылавливать всю квоту и ее использовать на технические нужды, то есть это мука, у нас есть аквакультура, которая взрывоподобно растет, мы должны обеспечить эту аквакультуру своими кормами, своим посадочным материалом.

Главные конкуренты мойвы по спросу – треска, северная камбала, пикша.

Нина Тюльпина, продавец:

Камбала вообще безумно вкусная, потому что северная, цена ее очень доступная 335 рублей. Пикша очень доступная 265 рублей. Они упали по сравнению с прошлым годом на 20% в цене.

А вот заметно бьет по карману продукция, которая привезена  из-за границы. Ценник на рыбу хек поднялся в полтора раза. Так же по информации владельцев точек розничной продажи рыбы стоимость замороженной семги и форели увеличилась на 20% .

Мойвенная путина быстротечна и завершится во второй половине марта. Массовая поставка из Мурманска в Туле начнется в течение месяца.

Екатерина Никифорова