Новости

Специалисты Роскачества нашли бактерии и кишечную палочку в красной икре

Специалисты Роскачества провели проверку самого новогоднего деликатеса – красной икры – по 37 показателями.

Эксперты исследовали 24 образца, только два из них могут наносить знак качества на этикетку и один производитель подтвердил свое имеющееся право на это.

В икре ТМ “Камчатское море”, “Меридиан”, “Восточный берег”, “Сахалин рыба”, Royal Black, “Московский рыбокомбинат”, “Форвард-С” и “Лента” обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Нарушения по микробиологии у ТМ “Корсаков”, “Лента”, “Красное золото”, “Форвард-С”, “Авача”.

Киржачский консервный завод отличился фальсификатом, он вместе с настоящей икрой положил в банку имитированную.

Есть и хорошие новости. Во всех образцах отсутствовали личинки паразитов, тяжелые металлы и запрещенные консерванты.

По сообщению РИА Новости.

Поделиться

Последние публикации

Музей «Куликово поле» покажет древние фибулы

В Научном центре «Археология и реставрация» 14 августа откроется выставка «Фибулы. Изменчивая мода прошлого».

20:13 06.08.2026

В Теплом прошел проектный интенсив по развитию культуры в муниципалитетах

В рабочем поселке Теплое 6 августа состоялся второй муниципальный проектный интенсив министерства культуры Тульской области.

19:38 06.08.2026

Тульский архитектор-художник Полина Томилина — о книгах ручной работы и переплётных техниках

Когда творчество не имеет границ: золотые руки, в которых рождается авторский вид печати, появляются лоскутные одеяла, книги и многое другое.…

19:38 06.08.2026

В Тульской области в 2026 году газифицируют 168 населенных пунктов

Заместитель председателя Правительства Тульской области Наталья Аникина провела совещание по реализации программ газификации и догазификации в регионе. На встрече подвели…

19:17 06.08.2026

На форуме в Калуге тульская делегация рассказала о цифровом управлении регионом

Делегация Тульской области во главе с заместителем губернатора Ярославом Раковым принимает участие во Всероссийском форуме «Цифровая эволюция», который проходит в…

18:59 06.08.2026

Тульский производитель гигиенического оборудования представляет регион на международной выставке во Вьетнаме

В городе Хошимин 6 августа стартовала 30-я Международная специализированная выставка продуктов питания и напитков VietFood & Beverage.

18:38 06.08.2026