В Тульской области в разгаре сбор клубники. Почему же ягоды, выращенные в родных краях полезнее привозных, какова справедливая цена на клубнику? За ответами мы отправились в плодово-ягодное хозяйство области.
Система орошения и удобрения автоматизирована, может управляться с помощью смартфона, собирают ягоды через день в течении пяти теплых месяцев – с июня по октябрь.
Это хозяйство в Одоевском районе может считаться одним из самых современных как в области, так и в стране. Но главное, что здесь точно знают какую клубнику предпочитать. Главный совет – местную.
Руководитель плодово-ягодного хозяйства Евгений Митницкий:
«Чем отличается ягода приехавшая из Турции, Греции и даже с юга России. Главное требование к ней – это чтобы она доехала. А едет она от 2 до 8 суток. А какая ягода может ехать так долго – только недозревшая. Поэтому самые лучшие ягоды это местные. Впрочем, как и все остальные продукты».
Рядом с посевами вот такие домики для шмелей. Они, говорят- лучшие опылители. При правильном подходе урожайность таких клубничных посевов 50 тонн с гектара. Клубнику тут выращивают как в теплицах, так и в открытом грунте. Но независимо от способа хорошие ягоды на полках магазинов отвечают одним и тем же критериям.
Агроном Елена Казакова:
«Клубника должна быть полностью окрашена. Без былых носиков бочков, потертостей. Желательно, чтобы ягода уже лежала в каких то баночках, боксах, потому что, чем больше ягоду мнут, пересыпают, тем качество ее становится хуже. Ягоду свежую можно определить по блеску – у нее здоровый блеск и цвет. Когда ягода лежит долго, она становится вялой».
Цена, на клубнику, говорят производители, сильно зависит от сезона.
«Руководитель плодово-ягодного хозяйства Евгений Митницкий:
«У нас сейчас начало сезона с открытым грунтом. Если оптом мы ее продаем по 350 рублей, то в розницу она должна стоить 400, 420, 450 за килограмм».
Богата клубника витаминами В, С, А и Е, натрием, кальцием, йодом и железом. А главную информацию о ней мы оставили на последок – правильное название ягоды садовая земляника. Но это что называется для сведения.
В Детской городской клинической больнице Тулы работает дневной стационар, созданный специально для ребят с ментальными нарушениями. Он был открыт по…
25-летний житель Тульской области решил устроить себе праздник за чужой счёт, но в итоге получил судимость и крупный штраф. Молодой…
Глава администрации города Илья Беспалов поставил задачу завершить все работы на фонтанных комплексах и осуществить их запуск к 1 мая.
В четверг, 16 апреля, из Тулы в сторону Махачкалы выдвинулись два автомобиля, доверху загруженные гуманитарной помощью. Весь этот груз предназначен…
В четверг, 16 апреля, Тульская область в десятый раз присоединилась к Всероссийской акции «Сдаем вместе! День сдачи ЕГЭ родителями». В…
Плавский межрайонный суд Тульской области шестого апреля 2026 года рассмотрел уголовное дело в отношении местного жителя. Слушания проходили в отсутствие…