В Туле были обнаружены партии рыбных консервов без содержания ДНК сайры. Об этом сообщили на сайте Роспотребнадзора Тульской области. Рассказываем как, выбрать консервы и не попасться на фальсификацию.
На базе регионального Центра гигиены и эпидемиологии проводились лабораторные исследования рыбных консервов. Продукты отбирали на торговых точках областной столицы с целью выявления качественного и безопасного продукта.
Некоторые образца рыбных консервов не прошли проверку. Фальсификация обнаружена в партии бренда «Фортуна Крым». Определить их можно по следующим данным: ИНН 9102000140, фактический адрес: 297570, Российская Федерация, Республика Крым, Симферопольский район, с. Фонтаны, ул. Озенбашская, д.4.
Будьте бдительны, покупая следующий товар:
В данные консервы подложили тихоокеанскую сельдь, вместо заявленной сайры.
Хоть мы и понимаем, что главное в нутрии, но внешние признаки упаковка должна сохранять. Лучше не покупать консервы, которые имеют дефекты. К таким мы относим: бомбаж, хлопуш и птичка.
Бомбаж – это вздутая банка, крышка которой не возвращается на место. Внутри продукта образовались газы. Опасно это тем, что банка вовсе может взорваться. Такой продукт опасен для употребления.
Хлопуш – дефект, при котором вздутая крышка при нажатии возвращается в свое правильное положение. Такие консервы не взорвутся, но должны насторожить потенциального покупателя. Так как такой продукт говорит о плохом качестве содержимого.
Брак «птичка» – деформируется крышка или донышко. В результате дефекта образуются уголки у закаточного шва. Такие консервы будут опасны для вашего здоровья.
Самые вкусные консервы получаются из свежевыловленной рыбы, а не замороженного сырья. Поэтому на качество продукта влияет сезонность вылова рыбы. Так, путина лососевых приходится на июль октябрь. Консервы этого периода будут самыми вкусными.
Еще одним знаком качества являются консервы, которые изготавливали при помощи консервантов. При таком способе сырье также не подвергается тепловой обработке. А, значит, в продукте сохранены все полезные элементы: белки, витамины и минеральные вещества.
У таких консервов будет небольшой срок годности: не более 4 месяцев.
На каждой качественной банке должна располагаться информация о наименовании, составе продукции, массе нетто, данные об изготовителе (наименование, место нахождения), дате изготовления, сроке годности, пищевой ценности, условиях хранения.
Важно: дата изготовления наносится методом выдавливания или несмываемой краской на наружную поверхность банок.
Если вы обнаружили на прилавке товар с перечисленными выше дефектами об этом необходимо сообщать правоохранительные органы вашего района. Так как продажа такой продукции запрещена.
Изображение от Freepik
Свою карьеру в тульского «Арсенале» продолжит один из лучших распасовщиков Первой лиги Илья Жигулёв.
АО «Тулагорводоканал» сообщает о проведении ремонтно-профилактических работ на Медвенско-Осетровском водозаборе в рамках подготовки к работе в зимних условиях 2026–2027 годов.
АО «Тулагорводоканал» сообщает о временном прекращении подачи холодной воды 2 июня.
С 2025 года Тульская область участвует в новом этапе федерального проекта «Производительность труда» в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».…
Отделение Социального фонда России по Тульской области с 1 июня впервые приступило к приёму заявлений на ежегодную семейную выплату.
Глава администрации Тулы Илья Беспалов подписал распоряжения о кадровых перестановках в структуре городской администрации.