Настоящая битва юных кулинаров состоялась 18 апреля в Техникуме пищевых технологий Тульской области, где прошёл Тринадцатый областной кулинарный салон.
В этом году он посвящен Году театра и имеет соответствующее название «Антракт». В соответствии с темой были и оформлены блюда – торты с театральными масками, пирожные в виде музыкальных инструментов. В демонстрации поварского и кондитерского искусства соревновались 16 участников, которые представляют районные колледжи, техникумы, молодежные центры.
Судили ребят только действующие шефы тульских ресторанов. От них, кроме профессиональной оценки и баллов, можно получить ещё и советы, а если повезёт – приглашение на стажировку.
«Благодаря таким конкурсам очень многого добиваешься. Наши работодатели могут посмотреть на нас, на устойчивость к нервным срывам», – рассказала выпускница Техникума технологий пищевых производств Лилия Шагаева.
По словам директора Техникума технологий пищевых производств Ольги Макаровой, «жюри оценивает и вкусовые качества, и внешний вид. Самое главное, что это один из этапов подготовки чемпионатного движения «World Skills»с возможностью применения новых технологий».
Бойцы мобильного отряда «Барс» уже заступили на дежурство и защищают небо над регионом. Набор во вновь созданное подразделение, впрочем, продолжается.…
Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявило несанкционированную свалку на землях сельскохозяйственного назначения в Тульской области.
По данным Тульского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, в ближайший час с сохранением днем 3 июля на территории…
Сотрудники полиции в ходе проверок соблюдения миграционного законодательства пресекли факты фиктивной постановки на учет иностранных граждан.
Женщины с детьми, которые попали в сложную жизненную ситуацию, находят веру в себя и открывают новые двери возможностей. В Тульской…
3 июля Госавтоинспекция МВД России отмечает 90 лет со дня образования.