; ?>&mh_tags=&mh_page=<?php echo get_permalink(); ?>){kind=small}
Перейти к содержимому
В школьных столовых Новомосковска, проверенных прокуратурой, обнаружены систематические нарушения правил хранения суточной пробы, отсутствие приборов для контроля влажности и температурного режима в помещениях, предназначенных для хранения продуктов.
«Повсеместно журнал о допуске работников к приготовлению пищи ведётся ненадлежащим образом, отсутствует отметка о допуске работника к приготовлению пищи в день проведения проверки, допускается использование запрещённой алюминиевой посуды при приготовлении пищи, использование посуды со сколами», – сообщает прокуратура Тульской области.
Всего было проверено 8 учреждений образования. Прокуратура проконтролирует, как там будут устранять нарушения.
Вести-Тула
