Тульский Роспотребнадзор проверил хлеб и «кондитерку». Есть ли нарушения?

Роспотребнадзор проконтролировал качество и безопасность хлебобулочных и кондитерских изделий.

В первом квартале 2019 года Управлением по Тульской области проведено 40 проверок объектов, занятых производством и оборотом этой продукции.

В связи с выявленными нарушениями требований нормативной документации, включая нарушения технических регламентов к маркировке продукции, забраковано 79 партий хлебобулочных и кондитерских изделий объемом 162 кг. Возбуждено 42 дела об административном правонарушении.

Отобрано и исследовано 39 образцов товаров по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям, Один образец из них не соответствовал стандартам по микробиологии.

Вести-Тула