Куар-код теперь должен быть и у молока

С 1 декабря производители обязаны маркировать молочную продукцию со сроком хранения до 40 дней.

А точнее наносить на каждую упаковку средство идентификации, а данные предоставлять в информационную систему маркировки. На одном из тульских молокозаводов используют для этого куар-коды. У каждой бутылки он свой. Нанесение и обслуживание одной маркировки обходится до 1 рубля.  Чтобы быть готовыми к новшеству «под ключ» потребовался почти год и более 40 млн рублей. Было установлено необходимое оборудование, настроен сам процесс нанесения и система отчетности. На производстве работает несколько линий маркировки и есть разные виды цифрового кода.

В России это третий этап внедрения маркировки молочных продуктов. С 1 июня это коснулось сыров и мороженого на основе молочного белка или жира. С 1 сентября – «молочки», которая хранится от 40 дней. И процесс этот продлится до 2024 года.  По мнению властей, такой переход к обязательной маркировке социально важного продукта позволит сделать рынок молочной продукции прозрачным и очистить его от фальсификата.

София Гафарова