По мнению специалистов, ягоды фейхоа очень богаты йодом, что очень ценно в регионах центра России. Йод нужен для поддержания работы щитовидной железы и эндокринной системы в целом.
Железо – ещё один микроэлемент, содержащийся в этих плодах. Железо участвует в обеспечении тканей и органов кислородом, а также магния, калия, кальция и цинка.
Как и любые ягоды, фейхоа насыщен витаминами А и С, но имеет низкую калорийность – 55 ккал на 100 г плодов.
Нежелательно употреблять эти зелёные плоды людям с гипертиреозом, при панкреатите и гастрите.
Ягоды можно есть в сыром в виде, сделать из них компот или варенье, замороженные фейхоа хранятся до года.
Алина Свитова


