В пресс-службе Управления Роспотребнадзора огласили результаты проверки рыбной продукции на территории Тульской области.
Из 64 проверенных объектов оборота рыбы, попали в чёрный список с нарушениями – 15. На них возбудили дела об административных правонарушениях.
Кроме этого в ходе проверки забраковано 47 партий рыбной продукции, не отвечающей обязательным требованиям, в количестве 134,2 кг, в том числе 22,7 кг рыбы особо ценных пород.
Не соблюдалась маркировка потребительской и транспортной тары, несоблюдение температурного режима хранения продукции, установленного изготовителями.
На базе Центра гигиены и эпидемиологии в Тульской области только за первое полугодие исследовано 68 проб продукции из водных биоресурсов отечественного и импортного производства, из которых два не соответствовали требованиям технического регламента в связи с завышенной массовой долей глазури. Это мороженая рыба китайской тилапии и отечественного минтая. Реализация продукции, не отвечающей обязательным требованиям, приостановлена.
Алина Свитова


