Тульские сыроделы покорили французских гурманов

Во Франции прошёл конкурс сыроделов. В нём приняли участие и наши земляки – сыроделы из села Дворяниново Тульской области Светлана и Алексей Андреевы. Бронзой был отмечен их сыр «Брик». А в категории козьих мягких сыров с плесенью первое место занял тульский сыр «Тур де Шевр».

Наши сыроделы стали первыми участниками из России за всю историю главного «сырного» конкурса восточной части Франции. Всего в этом году было представлено около двухсот различных сыров от сотни профессионалов-сыроделов.