Туляки устроили в столице чайную церемонию

Туляки устроили в столице чайную церемонию

На выставке-ярмарке народных художественных промыслов России «Ладья», проходящей в Москве с 3 по 7 марта, туляки провели мастер-класс по завариванию чая. Представители завода «Штамп» им. Б. Л. Ванникова доказали гостям, что самоварный чай особый, с неповторимым вкусом – это отмечали все, кто дегустировал напиток, приготовленный туляками.

Аромат свежезаваренного чая распространялся далеко за пределы «штамповской» площадки. Среди посетителей оказались как бывалые знатоки самоварного чая, так и новички, впервые его пробующие, сообщает пресс-служба АО «НПК “Техмаш» Госкорпорации Ростех.

Как отмечают специалисты, секрет такого вкуса заключается в мягкости воды, которая без всяких примесей попадает в чашку через специальный кран, а вся «тяжелая вода» остается на дне самовара. Еще одна тайна заваривания, как говорят мастера, кроется в топливе для самовара, но этот рецепт уже для жаровых моделей. Тут можно и шишки сосновые подбросить к дровам, и щепки фруктовые. Но главное – суметь его раздуть.

Вести-Тула

Сделай мир немного ярче – поделись статьёй с друзьями!
2021-03-06