Индекс стопки блинов становится актуальным каждый раз в преддверие Масленницы.
Надо отметить, что это национальное русское блюдо на протяжении всей истории было доступным для всех слоев общества. Мука, яйца, молоко – вот и все ингридиенты.
Эксперты Центробанка посчитали, что приготовление стопки блинов для семьи из четырех человек будет стоить от 110 до 125 рублей. Таким образом, цена за главное масленичное блюдо выросла на 3% по сравнению с прошлым годом.
Отмечается, что в основном на стоимости главного блюда Масленицы сказался рост цен на сахар из-за засухи и низкого урожая в прошлом году. Также серьезно подорожала мука – здесь сыграл рост мировых цен на зерно, подняли цены и поставщики на внутреннем рынке.
А вот стоимость молока практически не изменилась – сказалась конкуренция на прилавках магазинов. Одни из самых популярных блинов – со сгущенкой, обойдутся в 232 рубля.
Вести-Тула
