; ?>&mh_tags=&mh_page=<?php echo get_permalink(); ?>){kind=small}
Перейти к содержимому
Волшебная таблетка для мозга – штука опасная, все мы помним сюжет книги «Цветы для Элджернона» или фильма «Области тьмы».
Но британские ученые провели исследование и установили, что употребление в пищу лимонов, апельсинов, грейпфрутов и других цитрусовых, а также сока из них улучшает работу мозга. О работе говорится в статье, опубликованной в издании Frontiers in Neuroscience. Что же за вещества дают такой волшебный эффект? Сотрудники Университета Восточной Англии в Норидже объяснили, что во многих цитрусовых содержатся полифенолы – вид флавоноидов, которые в благоприятно воздействуют на мозг человека.
Экспериментальным путем выяснили, что полифенол из цитрусовых обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Они защищают ткани мозга от повреждений. Ученые рекомендуют добавлять цитрусовые в свой рацион, чтобы улучшить память и повысить мозговую активность.
Вести-Тула
