Федеральная антимонопольная служба России проверит рост цен на лимоны

Употребление в пищу цитрусовых улучшает работу мозга

Волшебная таблетка для мозга – штука опасная, все мы помним сюжет книги «Цветы для Элджернона» или фильма «Области тьмы».

Но британские ученые провели исследование и установили, что употребление в пищу лимонов, апельсинов, грейпфрутов и других цитрусовых, а также сока из них улучшает работу мозга. О работе говорится в статье, опубликованной в издании Frontiers in Neuroscience. Что же за вещества дают такой волшебный эффект? Сотрудники Университета Восточной Англии в Норидже объяснили, что во многих цитрусовых содержатся полифенолы – вид флавоноидов, которые в благоприятно воздействуют на мозг человека.

Экспериментальным путем выяснили, что полифенол из цитрусовых обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Они защищают ткани мозга от повреждений. Ученые рекомендуют добавлять цитрусовые в свой рацион, чтобы улучшить память и повысить мозговую активность.

Вести-Тула

Сделай мир немного ярче – поделись статьёй с друзьями!
2021-03-01