; ?>&mh_tags=&mh_page=<?php echo get_permalink(); ?>){kind=small}
Перейти к содержимому
Секрет тульского семейного счастья теперь можно попробовать не только в Туле. Анковский пирог из Ясной Поляны – легендарный десерт, который можно встретить в семейных кулинарных книгах семьи Толстого – вошёл в гастрономическую карту нашей страны.
На гала-ужине проекта «География России», который прошел в Москве, представили юбилейный сет из кухни десяти регионов. Тульская область в их числе. Жюри высоко оценило пирог, который в семье Толстых пекли по особому рецепту. И теперь десерт семейного тепла и глубоких смыслов можно заказать в ресторане столицы.
На гала-ужине проекта «География России», который прошел в Москве, представили юбилейный сет из кухни десяти регионов. Тульская область в их числе. Жюри высоко оценило пирог, который в семье Толстых пекли по особому рецепту. И теперь десерт семейного тепла и глубоких смыслов можно заказать в ресторане столицы.
«Пирог всегда ассоциируется с домашним теплом, уютом. Всегда собирает за столом все поколения – и внуки, и бабушки, и дедушки, и мамы, и папы садятся за стол, ставят самовар, разрезают пирог, вспоминают славные истории, – рассуждает основатель Дома тульской кухни Александр Морозов. – Как говорил губернатор Дмитрий Вячеславович Миляев, Тула – это территория семейного счастья. Мы считаем, что гастрономический символ новой Тулы – это Анковский пирог».
Вести-Тула
