Зареченский районный суд Тулы приостановил деятельность ресторана «Мясное шоу» на 90 суток из-за нарушений санитарных требований.
Об этом сообщили в объединённой пресс-службе судов и УСД Тульской области.
Проверка Роспотребнадзора прошла 24 сентября по адресу: Тула, улица Октябрьская, 76А. В заведении выявили нарушения: не обеспечена поточность технологических процессов, работа ведётся на сырье без цехового деления и условий для обработки корнеплодов и мяса, нарушается режим мытья посуды. Также принималась пищевая продукция без товаросопроводительных документов и маркировочных ярлыков.
Выявленные нарушения создают непосредственную угрозу здоровью людей. Предприниматель признал вину и согласился с нарушениями. Суд назначил приостановление деятельности на 90 суток, срок исчисляется с 24 сентября.
Вести - Тула


