Шеф-повар из Новомосковска поборется за миллион рублей на федеральном этапе конкурса «Лучший по профессии»

В Вологодской области стартовал федеральный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар». Тульскую область представляет шеф-повар из Новомосковска Иван Цыганов.

В профессии он уже 18 лет, а любовь к кулинарии ему привила семья. Конкурс продлится до 1 августа, за звание лучшего борются участники из более чем 30 регионов России. Состязания состоят из двух этапов: теоретического и практического. На практике поварам предстоит приготовить пять блюд: холодную закуску из рыбы, первое блюдо из рыбы в ресторанной подаче, горячее основное блюдо из мяса, десерт в ресторанной подаче и закуску амюз-буш. Работы оценит профессиональное жюри.

Победитель получит 1 миллион рублей. В Тульской области профессия повара остаётся востребованной — открыто более 200 вакансий, ознакомиться с предложениями работодателей можно на портале «Работа России». Ивану Цыганову пожелали удачи и победы на федеральном этапе. Конкурс проводится в рамках национального проекта «Кадры».

Вести - Тула