Управление Роспотребнадзора по Тульской области подвело итоги проверок организаций общественного питания за первое полугодие 2026 года.
Об этом 29 июня сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.
Проведено 31 контрольное мероприятие и 27 санитарно-эпидемиологических расследований. Среди самых частых нарушений — неудовлетворительное санитарное состояние помещений, нарушение требований к подготовке сырья, режиму обработки посуды и инвентаря, приём продуктов без маркировки и сопроводительных документов, а также допуск персонала без медосмотров и гигиенического обучения.
По итогам проверок деятельность 22 предприятий общепита приостановлена на срок от 30 до 90 суток. Возбуждено 76 административных дел, общая сумма штрафов составила 863 тысячи рублей. С реализации снято 345 килограммов пищевых продуктов. Кроме того, проведено 98 профилактических визитов, по итогам которых вынесено 53 предписания и объявлено 92 предостережения.
Вести-Тула


