78 килограммов молочной продукции забраковали в Тульской области

Управление Роспотребнадзора по Тульской области подвело итоги проверок молочной продукции за первый квартал 2026 года. В лабораториях исследовали 838 проб, отобранных в магазинах, общепите, школах и на молокоперерабатывающих предприятиях.

Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.

По микробиологическим показателям 4,9% проб не соответствовали требованиям, по признакам фальсификации — 3,2%. Жиры немолочного происхождения обнаружили в 12 образцах сливочного масла, творога и мороженого. Фальсификат поступал от производителей из Рязанской, Ростовской, Челябинской, Московской, Липецкой, Новосибирской областей и Ставропольского края. Нарушения выявляли как в торговых точках, так и в детских учреждениях. Всего забраковали 78 килограммов молочной продукции, возбуждены административные дела.

Также проверили семь местных молокоперерабатывающих предприятий, включая «Кимовскмолпрод», «Арсеньевский маслодельный завод», «Чекалинский молочный завод», «Алексинский городской молочный завод», «Одоевский маслозавод», «ПХ Лазаревское» и «Ордена Ленина Племзавод “Новая жизнь”». За нарушения к административной ответственности привлекли девять раз, «Кимовскмолпрод» — за проблемы с прослеживаемостью продукции, «ПХ Лазаревское» — за несоответствие творога микробиологическим нормам.

С начала года проведён 171 профилактический визит, вынесено 25 предостережений. Ситуация с качеством молочной продукции остаётся на контроле Управления.