; ?>&mh_tags=&mh_page=<?php echo get_permalink(); ?>){kind=small}
Перейти к содержимому
В Тульской области побывали участники федерального просветительского проекта «География России», который реализуется при поддержке Комитета по туризму города Москвы и Гастрономической карты России.
Этот проект направлен на развитие гастротуризма, продвижение региональной кухни и поддержку начинающих шеф-поваров.
С каждым годом география проекта расширяется, а его присутствие в медиа становится все более заметным. У «Географии России» есть собственное гастро-тревел-шоу, которое транслируется на цифровых платформах.
В рамках визита команда посетила родину булочки-веневки, исторический центр Тулы, деревню Крапивна, усадьбу Ясная Поляна, а также ознакомилась с процессом производства пряников. Участники проекта приняли участие в кулинарном мастер-классе по приготовлению калачей и продегустировали традиционные местные блюда и новые кулинарные разработки.
Завершающим событием визита стал гастроужин в ресторане «Титуларт», где было предложено специальное меню, вдохновленное рецептами жены Льва Толстого – Софьи Андреевны, и посвященное гастрокультуре Тульской области и современному взгляду на русскую кухню.
Гастротуризм является одним из ключевых направлений развития туристической отрасли региона и важным элементом программы национального проекта «Туризм и гостеприимство».
Источник: канал Дмитрия Миляева в МАКС
Вести-Тула
