Бренд-шеф ресторана Антон Крупенин предложил свой рецепт гренок по-миляевски

Бренд-шеф ресторана «Титуларт» загородного отеля Just WOOD Антон Крупенин приготовил гренки по-миляевски.

Для рецепта потребуются яйца, молоко, сахар, хлеб. Так как рецепт модернизировали, то добавим малиновую соль.

Замоченный в яично-молочной смеси хлеб обжарили на сковороде на сливочном масле. Затем добавили немного сахара и отправили на гриль.

Добавляем маринованную сливу для кислотности и мороженое из творога. Сверху – соус из ягод кизила.

Ранее мы сообщали, что губернатор Дмитрий Миляев поделился рецептом гренок из детства и предложил внедрить его в кафе.

Вести-Тула