Опасность в кружке: Роспотребнадзор предупредил о риске заражения клещевым энцефалитом через сырое молоко

Заразиться клещевым энцефалитом можно не только после укуса насекомого, но и выпив сырое молоко. О том, что некипяченое козье или коровье молоко становится источником опасной инфекции, предупредила руководитель управления Роспотребнадзора Калининградской области Елена Бабура в интервью РИА Новости.

По словам эксперта, вирус попадает в молоко, если животное было укушено инфицированным клещом. Риск представляют и любые продукты из непастеризованного молока — творог, сметана, сыр, не прошедшие термическую обработку.

«Ведущий механизм передачи — при присасывании зараженных клещей, но возможен и алиментарный путь при употреблении сырого молока: козьего, реже коровьего и овечьего», — подчеркнула Бабура.

Специалист также обратила внимание на другие, менее очевидные способы заражения.

Вирус может попасть в организм, если раздавить инфицированного клеща пальцами или расчесать место укуса. Чтобы обезопасить себя, эксперты Роспотребнадзора рекомендуют обязательно кипятить молоко перед употреблением, а при контакте с клещами использовать защитные перчатки и не касаться ранок немытыми руками.

Вести-Тула